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相城美食
定 价:180 元
作者:高晴著
出版时间:2023/6/1
ISBN:9787550639218
出 版 社:凤凰出版社
中图法分类:
TS971.202.533
页码:396页
纸张:
版次:1
开本:26cm
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读者对象
:大众读者
内容简介
《相城饮食》约24万字,从饮食探源、饮食典故、饮食流派、饮食记载等方面出发,以介绍苏州市相城区特色美食为主,挖掘饮食背后的文化内涵,记述与相城饮食相关的逸闻传说,从各个角度展现相城地区独特又具代表性的苏南饮食文化。本书选取受相城百姓认可的代表性饮食,辑录相城人家喻户晓的饮食故事,通过饮食反映出相城特有的文化特色,语言通俗活泼,题材具有吸引力。
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