本书共七章，内容包括：农业文化遗产基本概述、农业文化遗产的分类体系、农业文化遗产价值指标、中国重要农业文化遗产空间分布影响因素、农业文化遗产深度挖掘与转化、福建重要农业文化遗产资源开发实践和福建茶文化农业遗产价值。