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国医四季养生福祉药膳
定 价:68 元
丛书名:药膳研究相关人员
当前图书已被 2 所学校荐购过!
查看明细
作者:王中男,肖琴瑛主编
出版时间:2023/8/1
ISBN:9787513280594
出 版 社:中国中医药出版社
中图法分类:
R247.1
页码:192页
纸张:
版次:1
开本:24cm
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内容简介
本书以科普形式给人们开启养生智慧之门,擦亮养生药膳之灯,探秘季节养生典藏,又以四季养生撷英套餐勾起人们对养生药膳的向往。全书以春之华、夏之韵、秋之实、冬之藏四季为线索,每一季分为菜、粥、汤、饮、茶点、果六类六十品,作为每一季的菜肴内容,共计二百四十品,并分列出相关菜肴果品的常用食材营养成分表。为便于实际应用,设定了每一季节的套餐,并以诗词为引领,凸显了传统养生文化特色。
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