|
关于我们
 书单推荐 新书推荐 |
农产品质量检测技术 
定 价：88 元
9 7 3 8 2 7 5 5 7 7 5 6 1 读者对象:本书适合高等院校农产品加工与质量检测专业、食品检验检测技术专业、食品质量与安全专业、食品智能加工技术等专业，结合校内线下教学开展混合式教学，也适合弹性学制的个性化学习需求
全书共6个具体的检测项目，项目内容来自企业真实检测项目，以及近年来的省赛、国赛和行指委比赛的检测项目,对应6种常用精密仪器，分别对食品农产品中的营养素、重金属含量、药物残留、添加剂含量进行检测分析。本书在内容编写过程中将岗课赛证所需知识、技能、素质要求穿插其中，还可通过扫描二维码观看相关操作视频、国家标准等学习资源，可操作性强，直观易懂，便于教与学。
你还可能感兴趣
我要评论
|
