本书是贵州农业职业学院整合贵州各地鹅养殖经验, 从“养什么鹅”“在哪里养”“怎么饲喂”“怎么管理”“怎么防病”“无害化管理”等六个方面详细解答了在贵州养殖生态家禽鹅的具体问题, 是一本极具指导性、可操作性、科学性的技术指南。漫画与实地照片相结合, 通俗易懂、活泼生动、精炼简洁的语言, 让本书更适合农户阅读。本书是我省现阶段大力推进的乡村产业振兴的重要补充, 生态鹅养殖技术的推广, 实现了生态受保护、农民得实惠。