本书以经典的4P理论为依据，采用理论与实际相结合的方法，深入分析农产品营销特点与营销策略，从农产品市场营销的原理和实践两方面对农产品市场营销的理论、策略及方法技巧进行了较全面的介绍。主要包括：农产品的商品特性与营销要求、农产品营销背景、消费者市场和消费者行为分析、农产品市场调研、农产品市场细分化、目标化和定位，以及农产品定价策略、销售途径、促销策略、竞争者分析和竞争性销售策略等。
第一章农产品营销概述
第一节农产品的特征与营销模式
第二节农产品营销的概念与特点
第三节农产品营销的目能
第四节农产品营销研究的意义
第二章农产品市场调查分析
节农产品市场概念与特征
第二节农产品市场调查
第三节 农产品消费需求分析
第四节 农产品购买行为分析
第三章 农产品营销的产品策略
节农产品与产品组合
第二节农产品质量认证与分级
第三节农产品的市场生命周期
第四节农产品新产品开发
农产装策略
农产品品牌策略
第四章 农产品营销的价格策略
节农产品市场价格的形成与波动
第二节农产品定价的依据
第三节农产品定价的方法
第四节农产品定价的策略
第五章 农产品营销的渠道策略
节农产品营销渠道
第二节农产品供应链管理
第三节 农产品加工
第四节农产品管理
第五节农产品物流
第六节农民专业合作社
第七节农产品经纪人
第六章 农产品促销策略
节农产品促销组合
第二节 广告
第三节人员销售
第四节营业推广
第五节公共关系
第六节农产品展销会
第七节 体验式营销
第七章 农产品网络营销
节农产品网络营销的定义和特征
第二节农产品网络营销发展的模式与趋势
第三节 农产品网络营销的产品策略和价格策略
第四节农产品网络营销的渠道策略和促销策略
第八章 农产品国际市场营销
节农产品国际市场营销环境
第二节农产品国际目标市场的选择
第三节 农产品国际营销策略
第一章
农产品营销概述
节农产品的特征与营销模式
农产品的特征
农产品是指在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。狭义的农产品是指源于农业的初级产品，即农业产出的未经加工或只经初加工的农、林、牧、渔等产品；广义的农产括在农业活动中直接获得的未经加工的产品，以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级装等粗加工，但未改变其化学性质的初加工产品。跟其他产品相比，农产品具有地域性、季节性和生物周期性等明显特点。
1.地域性
地域性是农业作为产业的主要属性，农业尤其是种植业对土地的依赖程度较高，各地气候条件、土壤条件等对农作物生长具有决定性影响，所以有“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”一说。农产品由于地域性，产生了许多地理标志产品。
2.季节性和生物周期性
季节性和生物周期性是农产品另一个显著的特点。对于种植业来说，农作物是典型的“季节性生产，全年消费”的品种，作物的季节性决定了产品上市的旺季和淡季，也决定了要有储藏业和加工业来解决农业生产季节性与食品需求持续性的矛盾。对于养殖业来说，动物的怀孕期、生长期、成熟期决定了养殖业的生物周期性。季节性和生物周期性的存在，使得农业市场形势发生变化时，生产无法及时做出反应；生产的调整，有滞后期，产品不同，滞后期长度不同。
农产品的营销模式
农产品的营销模式是指农产品生产者和农产品经营者的个人与群体在农产品销售过程中所采取的营销战略。主要有产品导向营销模式、客户导向营销模式和关系导向营销模式。
1.产品导向营销模式
产品导向营销模式就是先种植或养殖产品，等产品成熟了以后再去销售，这种模式在现实生活中为普遍。该模式是杰罗姆·麦卡锡于1960年在其《基础营销》一书中概括提出的括产品（Product）价格(Price)、推广（Promotion)、渠道（Place）四个基本策略的组合。由于这四个词的英文字头都是P，该模式又简称为“4P”理论。“4P”理论强调产品导向，供给侧。
2.客户导向营销模式
客户导向营销模式就是消费者需要什么，就种养殖什么。这个模式是罗伯特·劳特朋于1990年提出的括顾客（Customer）、成本（Cost）、便利(Convenience)和沟通(Communication)。由于这四个词的英文字头都是C，该模式又简称为“4C”理论。“4C”理论强调顾客就是，需求侧
。
3.关系导向营销模式
关系导向营销模式强调生产者和消费者之间不只是单向度的促销……
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