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甜品师的甜品诗

甜品师的甜品诗

定  价:59.8 元

        

  • 作者:马蓁蕾著
  • 出版时间:2023/3/1
  • ISBN:9787514025460
  • 出 版 社:北京工艺美术出版社
  • 中图法分类:I247.81 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:
  • 开本:16开
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《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源, 去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事,以及我的故事。也希望通过我的讲述,能让更多人了解甜品,爱上甜品,让更多专业的甜品师有灵犀一点通的文案,并且在食材之间能有更多的灵感,创造更多的奇迹。
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