本书是高等职业院校教材，反映了我国常见化学化工仪器分析的工作实际，体现各种仪器分析教学内容与工作场景的紧密结合，力争做到内容丰富、重点突出切合实际、操作性强。本书共有十个模块。模块一着重介绍仪器分析的岗位常识，包括仪器分析技术的简介、样品处理等。模块二至模块九主要介绍各种常用仪器分析技术的原理、使用方法、注意事项等。模块十着重介绍仪器分析技术的常用理论链接，供学习者查阅。

周立，四川成都人，贵阳职业技术学院生化工程系综合教研室主任，中级农艺师、 副教授、国家三级营养师，曾获得贵州省职教名师、贵阳市技能之星等荣誉称号。