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地道宁海味
定 价:65 元
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作者:戴余金, 金齐斌主编
出版时间:2022/3/1
ISBN:9787552643206
出 版 社:宁波出版社
中图法分类:
I267.1
页码:207
纸张:
版次:1
开本:21cm
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内容简介
本书撷取宁海具有人气的二十四种小吃, 每一种小吃的内容都由三个板块组成, 并配有实拍的小吃图片, 翻阅之间, 是浓浓的烟火气。“民间传说”板块展示了作者团队走访民间, 搜集到的小吃背后的民间故事, 颇有趣味。“童年记忆”板块邀请了多位当地人撰写自己儿时关于小吃的回忆, 大多关于母亲, 关于家人, 温暖人心。“私房菜谱”板块则详解了每种小吃的原料、制作过程、制作技巧等, 让读者可以自己DIY记忆中的美食。
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