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饭店服务基础 
定 价：19.8 元 丛书名：中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目酒店服务与管理专业核心课程系列教材
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本书分了解饭店发展、体验饭店文化、尝试饭店服务三部分。内容包括：认识饭店、了解饭店环境文化、了解饭店营销策略等。
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