《思念最是深夜时》是杨开鹏的作品集，主要收集近年来作者创作的散文和短篇小说。作者用细腻的笔法讲述关中农村、矿山的小故事，语言朴实，情感真切，娓娓道来。揭示人生奋斗的艰辛与收获，充满励志的力量。散文主要以亲身经历的身边事为题材，语言直白，思想丰富，有感而发，催人奋进。其中《背锅盔上学的日子》《采草莓》《割麦》等篇幅展现了作者对生活的热爱。读杨开鹏的散文，仿佛与一位挚友聊天，亲切感油然而生，掩卷沉思，意犹未尽。

杨开鹏，籍贯陕西，生于1966年3月，其创作的散文、小说、随笔、诗歌等作品散见《天安门文学》《中诗报》《中国散文》等文学刊物。