自古以来，美食很大一部分是靠名人、靠文人墨客、靠民间推动的，这一点在民国时代表现得更为突出。吃吃喝喝绝不是生活中的一件小事，这是一个美食绚烂的时代，它直接影响了现在的美食地图。作者将传奇般的古法技艺拂去尘埃，诗化翻炒出几近失传的美味，飘香出入味的民国风情。
鲁迅、郁达夫、周作人、林语堂等
满溢香气与才气的暖心之味，馄饨、汤面、茴香豆、杨梅烧酒……
一道道连番上菜，令人垂涎欲滴！
由文豪们接力讲述舌尖上的迷人故事：收录家庭美食记忆、餐桌奇谈、民间小吃，以及美食家的杂感等。或是虚构的小说，或是生活有感的个人随笔、饮食评论。
民国时代，有一群人堪称大师，他们文学造诣深厚，文学成就斐然，如鲁迅、老舍、周作人、郁达夫。我们常闻他们的经典之作，却少有时间读他们的生活小品。本书就是这样一本集子，它收录了这些民国文豪们与普通人无异的美食生活。他们中华美食的理解，也因时因地而有着天壤之别。但因着他们有着不同于常人的对生活的敏感度，他们笔下的中华美食文化，多了很多故乡的气息，市井的风味。品读这本书，在获取了中华美食文化之博大外，还能获得这些大师独有的精神之熏陶，即为本书达到了出版之目的。
教授学者精选推荐。中国现代文学研究专家魏韶华教授在浩如烟海的民国文豪名篇中，优选收录，主题突出。
精美手绘插图。配套绘制精美插图，文图之间，闲趣跃然纸上。
编者：
魏韶华 文学博士，青岛大学文学院教授，中国现代文学研究专家，兼任中国老舍研究会副会长。
故乡的野菜/周作人
谈油炸鬼/周作人
苋菜梗/周作人
菱角/周作人
鱼腊/周作人
暖锅/周作人
到了济南/老舍
落花生/老舍
西红柿/老舍
说扬州/朱自清
吃的/朱自清
落花生/许地山
绍兴东西/孙伏园
风檐尝烤肉/张恨水
咬菜根/朱湘
食味杂记/鲁彦
饮食男女在福州/郁达夫
柳芽儿和榆钱儿/王向辰
咖啡琐话/周瘦鹃
吾家的灵芝/周瘦鹃
西王母杖/周瘦鹃
菠萝园/杨朔
卖糖/周作人
南北的点心/周作人
再谈南北的点心/周作人
桃园杂记/李广田
夏果摘杨梅/周瘦鹃
荔枝/周瘦鹃
年来处处食西瓜/周瘦鹃
蔗浆玉碗冰冷冷/周瘦鹃
风飘果市香/张恨水
谈宴会/周作人
再谈西红柿/老舍
冬天/朱自清
论吃饭/朱自清
宴之趣/郑振铎
谈吃/夏丏尊
良乡栗子/夏丏尊
枣/废名
饿/萧红
市声拾趣/张恨水
故乡的杨梅/鲁彦
枇杷/何家槐
枇杷/王以仁
在别墅/李广田
姜够本/邓拓
谈酒/周作人
戒酒/老舍
戒烟/老舍
吸烟与文化（牛津）/徐志摩
酒和烟/梁得所
酒与水/王统照
谈抽烟/朱自清
烟卷/朱湘
烟酒不分家/王向辰
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