2000年以前,新疆沙棘的总体情况是:沙棘处于野生自然分布状态,仅有少量的人工野生沙棘栽培,野生沙棘刺多、果小、产量低,经济利用价值不高,虽然具有良好的生态效益,但是没有良种、没有育苗和栽培技术,同时加工利用处于不完善的状态,无法形成沙棘产业和经济效益,导致政府、农民种植沙棘的积极性低,使得优良的沙棘树种在新疆生态建设和林果业发展中无法得到广泛应用。
在此背景下,为了充分发挥沙棘生态、经济效益功能,促进新疆生态建设和产业发展,我们沙棘繁育研究小组从1998年开始引进国外沙棘优良品种,陆续开展了引种与选育、种苗快繁、高效栽培、有害生物防控、果叶采收、加工利用等系统性的研究,培育出了一批沙棘良种,建立了一套较为完善的繁育体系,解决了沙棘产业发展过程中存在的诸多技术问题。截至2020年年底,沙棘在新疆已形成了百万亩的种植规模,12家沙棘加工企业入驻新疆,加快了沙棘全产业链的发展,彰显了沙棘作为优良生态、经济型兼用树种的价值。
沙棘(Hippophae rhamnoides L.)属胡颓子科沙棘属植物,是一种落叶灌木、小乔木或乔木,一般高1-10m。中国是世界沙棘资源最丰富的国家,沙棘资源面积占世界沙棘总面积的90%以上。沙棘在我国北方特别是在干旱和半干旱地区极具栽培价值,是营造水土保持林和防风固沙林的先锋树种,抗逆性极强,沙棘果营养价值高,广泛栽培与发展对于促进这些地区脱贫致富、发展经济和改善生态环境均具有重大意义。种植沙棘是在非农业用地上生产营养保健品的有效途径,特别是在困难立地条件下开展高效生态经济林建设的优良选择,不仅水土保持、生态效果突出,同时经济效益显著。因此,沙棘已成为发展我国“三北”(东北、华北和西北)地区经济和生态建设的首选树种之一,尤其是党的十八大之后,生态立国的发展战略使得沙棘栽培和应用在一些地区更是被提上了议事日程,市场对沙棘优良品种、苗木,及栽培、采摘等技术急需且需求量很大。
然而,2000年以前,新疆沙棘的总体情况是:沙棘处于野生自然分布状态,仅有少量的人工野生沙棘栽培,野生沙棘刺多、果小、产量低,经济利用价值不高,虽然具有良好的生态效益,但是没有良种、没有育苗和栽培技术,同时加工利用处于不完善的状态,无法形成沙棘产业和经济效益,导致政府、农民种植沙棘的积极性低,使得优良的沙棘树种在新疆生态建设和林果业发展中无法得到广泛应用。
在此背景下,为了充分发挥沙棘生态、经济效益功能,促进新疆生态建设和产业发展,我们沙棘繁育研究小组从1998年开始引进国外沙棘优良品种,陆续开展了引种与选育、种苗快繁、高效栽培、有害生物防控、果叶采收、加工利用等系统性的研究,培育出了一批沙棘良种,建立了一套较为完善的繁育体系,解决了沙棘产业发展过程中存在的诸多技术问题。截至2020年年底,沙棘在新疆已形成了百万亩的种植规模,12家沙棘加工企业入驻新疆,加快了沙棘全产业链的发展,彰显了沙棘作为优良生态、经济型兼用树种的价值。
我们将20多年的沙棘研究成果集成本书,供沙棘科研工作者和爱好者交流学习,希望能够推动新时代沙棘产业的发展。参与编著本书的主要作者都是多年来从事沙棘研究的科技人员,主持或参与了沙棘引种、育苗、繁育、栽培等关键技术研发工作,积累了丰富的基础资料和宝贵的经验教训。
第1章 沙棘国内外的现状
1.1 沙棘的重要性
1.2 沙棘现状及发展趋势
1.3 沙棘产业化现状
1.4 沙棘产品国内外市场现状
第2章 国内外沙棘品种的引种与选育
2.1 国外沙棘品种的引种与选育
2.2 国内沙棘品种的引种与选育
2.3 新疆沙棘良种的选育与区试
第3章 沙棘生物学特性及生长发育规律
3.1 试验区概况
3.2 材料与方法
3.3 结果与分析
3.4 沙棘生物学特性及生长发育规律的结论
第4章 沙棘效益
4,1经济效益
4.2 生态效益
4.3 社会效益
第5章 沙棘产业的发展