《“十四五”普通高等教育本科系列教材：生物质利用原理与技术》根据编者长期的教学和研究经验，紧密结合生物质能的开发利用发展历程，系统阐述了生物质利用技术的原理、工艺和应用。
　　《“十四五”普通高等教育本科系列教材：生物质利用原理与技术》注重理论与实践相结合，涵盖了生物质利用领域的主要内容，包括生物质资源、生物质转化技术及装置、生物质预处理、生物质燃烧、生物质气化、生物质热解、生物燃油、生物质生化转化、全生命周期评价和生物质前沿利用技术。
　　《“十四五”普通高等教育本科系列教材：生物质利用原理与技术》很大的特色在于重点阐述了生物质转化原理及转化装置的基本原理，同时兼顾到知识的拓展延伸，介绍了生物质制备高值化学品、生物质基功能新材料、先进生物质制氢技术和可再生合成燃料等生物质利用前沿动态。
　　《“十四五”普通高等教育本科系列教材：生物质利用原理与技术》可作为能源与动力工程、新能源科学与工程等相关专业本科生和研究生教材，也可供相关专业的教学工作者、科学工作者和工程技术人员参考使用。

紧密结合生物质能发展过程中的实际案例，介绍基本原理与技术，存在的问题，解决方案，并重点介绍相关技术的最Z新发展

　　随着世界人口增长和生产发展，能源需求迅速增长，而常规能源储量有限且不可再生。同时，常规能源过度开发利用带来了日益严重的环境问题，如温室效应、酸雨污染、雾霾等。能源与环境已成为当今世界的两大热点。我国作为一个迅速崛起的发展中国家，要在保护环境的前提下，实现国民经济的持续增长，必须改变传统的能源生产和消费方式，开发低污染、可再生的新能源。生物质能是唯一直接具有矿物燃料属性的新能源，被称为可及时利用的绿色煤炭。同时，生物质能也具有可储存、运输、再生和转换的特点，较少受自然条件的限制。随着我国《可再生能源法》的颁布，生物质能已经成为我国发展多元化清洁能源战略的重要组成部分。
　　生物质是指有机物中除化石燃料外的所有来源于动植物且能再生的物质。通常是指农业和林业废弃物，如秸秆、稻壳、锯屑、甘蔗渣、花生壳、动物粪便及城市垃圾等。生物质能是指直接或间接地通过绿色植物的光合作用，把太阳能转化为化学能后固定和储藏在生物体内的能量。生物质的利用是指借助于燃烧生产蒸汽进而产生电能，或借助于热化学、生物化学等手段，通过一系列的转换技术，生产出固、液、气等高品位能源来代替化石燃料，为生产、生活提供电力、燃料、热能、燃气等能源产品。生物质的利用是一门多学科的技术，涉及化学、热学、微生物学、环境科学及经济学等。随着生物质开发利用的发展，国内许多院校都开设了生物质能课程，但相关教材相对较少。因此很有必要编写生物质相关教材以满足人才培养之需。

　　肖睿，1971年10月出生，教授、博士生导师，东南大学能源与环境学院院长，能源热转换及其过程测控教育部重点实验室主任，国家杰出青年基金获得者，“长江学者奖励计划”特聘教授。江苏省能源研究会理事长，中国工程热物理学会理事，中国可再生能源学会生物质能专委会副理事长。《Fuel Processing Technology》副主编，《International Journal of Greenhouse Gas Control》《太阳能学报》《化工学报》《可再生能源》等刊物编委。以第1获奖人获得国家科技进步二等奖、教育部自然科学一等奖和江苏省科技进步一等奖等奖励，以主要完成人获其他省部级奖4项。在包括Science在内的国内外核心刊物上发表论文300余篇，论文被SCI他引近万余次，获授权发明专利50余项。

前言
第1章 生物质资源
1．1 生物质种类与分布
1．2 生物质有机组分结构
思考题
第2章 生物质转化技术及装置
2．1 生物质转化技术
2．2 生物质转化装置
思考题
第3章 生物质预处理
3．1 生物质原料收储运
3．2 生物质三素分离
3．3 生物质压缩成型
3．4 生物质干燥、烘焙和水热炭化
思考题
第4章 生物质燃烧
4．1 生物质燃烧原理
4．2 生物质燃烧工艺
4．3 生物质燃烧污染物
4．4 生物质积灰、结渣和腐蚀
思考题
第5章 生物质气化
5．1 生物质气化原理
5．2 生物质气化工艺
5．3 焦油的形成和脱除
5．4 新型气化技术
5．5 生物质合成气制备液体燃料
思考题
第6章 生物质热解
6．1 生物质热解原理
6．2 生物质热解动力学
6．3 生物质热解工艺
6．4 生物质热解油的提质分离
6．5 生物质热解产物高值化利用
思考题
第7章 生物燃油
7．1 生物柴油
7．2 烷烃生物柴油
7．3 生物航空燃油
7．4 生物质水热液化油
思考题
第8章 生物质生化转化
8．1 乙醇发酵制备技术
8．2 生物质制沼气
8．3 生物质制氢气
8．4 生物质制丁醇
思考题
第9章 全生命周期评价
9．1 全生命周期评价的概念
9．2 全生命周期评价基本流程
9．3 生物质能利用系统全生命周期评价方法
9．4 典型案例
思考题
第10章 生物质前沿利用技术
10．1 生物质制备高值化学品
10．2 生物质基功能新材料
10．3 先进生物质制氢技术
10．4 可再生合成原料
思考题
参考文献