这是一本关于粮食基本知识的普及读物，共计100个答问，按照内容归纳主括：着力解读中央保障国家粮食所确定的理念和方针、思路和道路、战略和策略、改革和创新、政策和措施；客观评析新中国成立是改革开放以来、中国粮食产业的历史变迁和变型、奇迹和辉煌；全面讲述粮食资源的内涵、种类、构成成分及科学利用；简要介绍了国际粮食组织机构及保障世界粮食的行动，以及中国古代经典性粮食经济思想观念及政策，以及源远流长的粮食文化的萌芽及发展。

前言
1．什么是粮食？
2.什么是谷类食物？
3.中国古代的五谷是指哪五种作物？
4.什么是豆类作物？
5.我国豆类作物的生产情况如何？
6.什么是薯类作物？
7.粮食的用途有哪些？
8.粮食的概念是什么？
9.我国2019年新发布《中国的粮食》白皮书的
意义是什么？
10.《中国的粮食》白皮书介绍了我国哪些粮食
成就？
11.为什么说保粮安是治国理政的头等大事？
12.我国粮食新战略的内涵是什么？
13.我国确保粮食的战略措施有哪些？
14.我国粮食的风险因素有哪些？
15.为什么要牢牢把饭碗端在自己手上？
16.为什么必须建立谷物等农产品产需稳衡体系？……22

17.什么是粮食主权？
18.实施粮食主权的主要措施是什么？
19.什么是粮食生物风险？
20.怎样防范和监管粮食生物风险？
21.保障粮食必须调动哪三个积极性？
22.粮食省长责任制的主要内容是什么？
23.怎样考核粮食省长责任制？
24.什么是粮食储备制度和储备体系？
25.我国的粮食储备制度和储备体系的是什么？…35
26.2021年新修订的《粮食流通管理条例》意义是
什么？
27.2021年的《粮食流通管理条例行了哪些
修订？
28.什么是中央储备粮？
29.《中央储备粮管理条例》实施的意义是什么？
30.《政府储备粮食仓储管理办法》的主要内容是
什么？
31.为什么要守住18亿亩耕地红线？
32.怎样守住、守牢18亿亩耕地红线？
33.什么是藏粮于地新理念？
34.什么是藏粮于技新举措？
35.实施藏粮于技，当前必须抓紧哪些科技行动？……48
36.大规模建设高标准农田的重大意义是什么？
37.建设好高标准农田的主要内容是什么？
38.高标准农田建设的主要标准有哪些？
39.什么是绿色生态农业？
40.什么是蓝色生态农业？

41.什么是白色生态农业？
42.为什么说饲料工业与粮食息息相关？
43.为什么需要确定国内玉米消费的优先序?
44.为什么说小杂粮是大产业？
45.什么是木本粮油？
46.我国有哪四大木本食用油？
47.振兴木本粮油产业的重大意义是什么？
48.什么是林下经济？
49.林下经济的主要特点是什么？
50.我国林下经济形成了哪些发展模式？
51.什么是粮食产业融合化发展？
52.粮食企业为什么要创造品牌？
53.为什么要建立健全粮食社会化服务体系？
54.怎样建立健全粮食社会化服务体系？
55.什么是农头工尾？
56.什么是粮头食尾？
57.什么是优质粮食工程？
58.为什么必须发展粮食精深加工业？
59.我国粮食加工业体系的特点是什么？
60.为什么说种子是农业的芯片？
61.怎样打好种业翻身仗？
62.新中国成立以来我国粮食流通和消费方面有哪些
大变迁？
63.我国国有粮企是怎样转变为自主市场主体的？
64.什么叫双循环新发展格局？
65.为什么要建立粮食双循环新发展格局？
66.怎样构建粮食双循环新发展格局？

67.什么是粮食五优联动？
68.为什么要发展主食工业化方式？
69.什么是新业态？
70.从发展上看我国还需培育发展哪些新业态？
71.什么是新？
72.什么是数字经济？
73.数字经济在粮食行业有哪些应用？
74.我国粮食等大宗农产品电子商务有哪些重要
75.我国粮食等农产品实施来措施成效
如何？
76.我国农业企业实施走出去措施的方式有
哪些？
77.联合国粮食及农业组织的机构和职能是什么？……98
78.联合国发布《世界消灭饥饿和营养不良宣言》的主要内容是什么？
79.世界粮食首脑会议制定了什么重要文件？
80.《世界粮食罗马宣言》怎样重申重视粮食？
81.《世界粮食罗马宣言》怎样强调保障人人享有粮食？
82.为何建立联合国世界粮食计划署？
83.什么是世界粮食日？
84.历年世界粮食日的主题是什么？
85.我国古代有哪些经典的粮食经济观念？
86.管仲的粮食经济思想有哪些？
87.范蠡的粮食经济思想有哪些？

88.李悝的粮食经济思想有哪些？
89.商鞅的粮食经济思想有哪些？
90.桑弘羊的粮食经济思想有哪些？
91.刘晏的粮食经济思想有哪些？
92.张居正的粮食经济思想有哪些？
93.徐光启的粮食经济思想有哪些？
94.什么是仓？
95.什么是义仓？
96.什么是广惠仓？
97.我国古代的储粮备荒观是什么？
98.我国古代的储粮备战观是什么？
99.我国古代的储粮安民观是什么？
100.我国古代粮食文化的主要特征是什么？