《北京市农产品供应策略》分析了北京市农产品供应的状况，并提出了相应的改进策略。
《北京市农产品供应策略》共分为9章，其主要内容是：北京市农产品供应的总体状况和改进策略，北京市农产品消费市场的状况、影响因素、总体规模、总体结构和消费市场策略，北京市本地、外埠、其他农产品的生产供应状况和农产品供应地策略，北京市粮油、蔬菜、果品、畜产品、水产品、花卉的供应特点和策略，北京市农产品的供应渠道分析和渠道建设策略，北京市农产品的运输、仓储、配送、信息、冷链物流和物流改进策略，北京市农产品的价格形成过程、价格影响因素和价格制定策略，北京市农产品的质量安全状况和改进策略，北京市农产品的品牌状况和品牌建设策略。

章 北京市农产品供应总论
一、农产品供应策略的相关概念
二、北京市农产品供应的总体状况
三、北京市农产品供应的总体策略
第二章 北京市农产品的消费状况
一、北京市农产品消费的状况
二、北京市农产品消费的影响因素
三、北京市农产品消费市场的规模与结构
四、北京市的农产品消费市场策略
第三章 北京市农产品的供应产地
一、北京市本地的农产品生产
二、外埠省区的农产品生产
三、农产品进口和加工农产品供应
四、北京市的农产品供应地策略
第四章 北京市各类农产品的供应
一、北京市的粮油供应
二、北京市的蔬菜供应
三、北京市的果品供应
四、北京市的畜产品供应
五、北京市的乳品供应
六、北京市的水产品供应
七、北京市的花卉供应
第五章 北京市农产品的供应渠道
一、北京市农产品供应渠道的结构
二、产地农产品供应渠道
三、北京市的销地批发市场
四、农产品零售渠道
五、农产品直销渠道
六、其他农产品供应渠道
七、北京市农产品供应渠道建设策略
第六章 北京市农产品物流策略
一、农产品物流系统
二、北京市农产品的运输
三、北京市农产品的仓储
四、北京市农产品的配送
五、北京市农产品的物流信息
六、北京市农产品的冷链物流
七、北京市农产品物流策略
第七章 北京市农产品供应的价格制定策略
一、农产品价格的基本构成及形成特点
二、北京市农产品价格的形成过程
三、产地对北京市农产品价格的影响
四、季节对农产品价格的影响
五、市场需求对北京市农产品价格的影响
六、流通方式对北京市农产品价格的影响
七、北京市农产品价格的制定策略
第八章 北京市农产品流通中的安全质量
一、农产品质量安全
二、北京市农产品流通中的质量安全状况
三、农产品质量安全的管理方式
四、北京市农产品质量安全问题
五、改善北京市农产品质量安全的对策
第九章 北京市农产品的品牌策略
一、品牌与品牌建设
二、北京市不同农产品的品牌状况
三、北京市农产品品牌常见方式
四、北京市农产品供应中的品牌问题
五、北京市农产品供应中的品牌策略
参考文献