饭店文化_徐萍主编_9787113216276_

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饭店文化

饭店文化

定　　价：36 元

丛书名：中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材/邓泽民主编

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查看明细

作者：徐萍主编
出版时间：2016/1/1
ISBN：9787113216276
出版社：中国铁道出版社

中图法分类：F719.2
页码：159页
纸张：胶版纸
版次：2
开本：16K

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内容简介

本书分十个单元阐述饭店文化的内涵，采用图文并茂的形式让学生了解饭店的历史、饭店的品牌、饭店的名人、饭店的环境、饭店的礼仪、饭店的服务、饭店的管理、饭店的营销、饭店的创新、饭店的科技等内容。

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