动物检疫监管工作是强化动物疫病防控的重要保障，是维护养殖业健康发展、保障动物源性食品安全和公共卫生安全的有力手段。非洲猪瘟疫情在我国发生以来，违法违规分子逃避检疫、违规调运等行为时有发生，部分违法违规行为造成了非洲猪瘟疫情的流行传播，严重影响非洲猪瘟防控工作有序开展。
　　为进一步规范管理动物检疫工作，促进管理相对人明确在动物检疫监管活动中的责任和义务，发挥管理相对人的动物防疫主体责任，我们组织编制了《动物检疫知识问答》一书，通过一问一答的形式，梳理管理相对人在动物检疫、畜禽运输、落地监管等环节的责任和义务，宣贯管理相对人需要掌握和了解的管理要求，推动形成全社会齐抓共管、协同配合的动物检疫监管新格局。

　　动物检疫监管工作是强化动物疫病防控的重要保障，是维护养殖业健康发展、保障动物源性食品安全和公共卫生安全的有力手段。非洲猪瘟疫情在我国发生以来，违法违规分子逃避检疫、违规调运等行为时有发生，部分违法违规行为造成了非洲猪瘟疫情的流行传播，严重影响非洲猪瘟防控工作有序开展。
　　为进一步规范管理动物检疫工作，促进管理相对人明确在动物检疫监管活动中的责任和义务，发挥管理相对人的动物防疫主体责任，我们组织编制了《动物检疫知识问答》一书，通过一问一答的形式，梳理管理相对人在动物检疫、畜禽运输、落地监管等环节的责任和义务，宣贯管理相对人需要掌握和了解的管理要求，推动形成全社会齐抓共管、协同配合的动物检疫监管新格局。
　　由于编者水平有限，加之时间仓促，本书难免有疏漏之处，敬请大家批评指正。

前言
一、动物检疫篇
1．在什么情况下，动物及动物产品需要申报检疫？
2．养殖场（户）出售或者运输畜禽前，应当由谁申报检疫？
3．动物、动物产品在离开产地前，对申报检疫的具体时限要求是什么？
4．畜禽屠宰前，对申报检疫的具体时限要求是什么？
5．申报检疫的方式有哪些？
6．出售或者运输畜禽前，申报检疫应提交哪些材料？
7．跨省引进乳用种用动物检疫审批的条件有哪些？
8．出售或者运输羊驼前，需要申报检疫吗？
9．集中屠宰马、驴、骆驼、梅花鹿、马鹿、羊驼等，需要申报检疫吗？
10．省内出售、运输实验动物需要检疫吗？
11．跨省出售、运输实验动物，申报检疫应提交什么材料？
12．实验动物的检疫范围是什么？
13．犬、猫申报产地检疫，应准备和提供哪些材料？
14．犬、猫申报产地检疫，实验室检测项目有哪些？
15．官方兽医实施产地检疫时，饲养场（养殖小区）应准备哪些材料供官方兽医查验？
16．跨省调运种猪产地检疫实验室检测项目有哪些？检测比例有什么要求？
17．跨省调运种猪产地检疫时，非洲猪瘟实验室检测的时限是多长时间？
18．跨省调运种猪产地检疫时，非洲猪瘟实验室检测报告由哪些机构出具？
19．跨省调运种猪，用于非洲猪瘟实验室检测的血液样品可以混样吗？
20．《非洲猪瘟防控强化措施指引》要求建立非洲猪瘟疫情分片包村包场排查工作机制，其中对养殖场（户）的要求有哪些？
21．养猪场（户）发现生猪出现异常死亡等情况时，应采取哪些措施？
22．养猪场（户）因使用餐厨废弃物喂猪引发疫情或造成疫情扩散的，有什么后果？
23．养猪场（户）使用未经国家批准的兽用疫苗或使用餐厨废弃物饲喂生猪，出栏生猪能否取得动物检疫合格证明？
24．生猪屠宰企业应当为官方兽医驻场检疫提供哪些条件？
……

二、畜禽运输篇
三、落地管理篇