《中华人民共和国食品安全法》主要内容包括：食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任等。

中华人民共和国主席令（第9号）
中华人民共和国食品安全法
第一章 总则
第二章 食品安全风险监测和评估
第三章 食品安全标准
第四章 食品生产经营
第五章 食品检验
第六章 食品进出口
第七章 食品安全事故处置
第八章 监督管理
第九章 法律责任
第十章 附则
附件
附件1 国务院办公厅关于认真贯彻实施食品安全法的通知
附件2 国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知