《幼儿科学教育与活动指导（第二版 微课版）》特点：
　　1.全面介绍了在幼儿园进行科学教育活动与指导的内容。本教材从幼儿科学教育的体系出发，分别介绍了科学教育目标、内容、方法、途径，以及评价等问题。学习者可以通过对全书的学习，全面地了解在幼儿园进行科学教育活动与指导的内容。
　　2.密切结合幼儿园科学教育的实际情况。本教材在撰写过程中，大量参考了幼儿园进行科学教育的实际案例，对一些重点、要点的内容都提供教学实例，以帮助学习者学习。教学者也可借助这些实例来说明一些重要的理论问题。
　　3.可读性强、方便理解。在撰写过程中，作者为方便学习者学习，尽量将一些较为深奥的理论转化为可读性强的文字，并配以一些图表照片等具体形象的材料，以帮助学习者理解和运用。
　　4.在各模块结构表达上，分别有“困惑与问题”、“基础理论”、“小练习”、“实践与应用”、“课后作业”、“资源链接”等几部分构成。使学习者能在学习前了解单元的主要内容，在学习中有练习和实践的机会，并在课后进行复习和反思，还可以借助相关资源进行或深入或拓展的学习。

出版说明（第二版）

本书是根据学前专业新标准和新理念编写的一本教材，为学前教育专业学生量身定做。
本书全面具体地向大家介绍了幼儿科学教育的知识以及操作方法，引导学习者结合当前幼儿园科学教育改革的现状，思考和分析问题，培养学习者独立思考、分析问题和解决问题的方法和能力。本书主要栏目设置如下：
困惑与问题：以实际遇到的问题导入学习内容。
小练习：针对学习内容设置的课堂练习。
案例：提供科学教育实施的范本，可操作性强。
资源链接：对本单元所学内容进行拓展，为有需要者提供补充资源。
本书相关资源请至have.ecnupress.com.cn中的“资源下载”栏目，搜索关键字“幼儿科学”进行下载。
另，本书部分图片取自网络和其他书籍，来源明确的已做标注，如有不妥之处，请联系我们。
华东师范大学出版社
2020年10月

前 言 （第二版）

《幼儿科学教育与活动指导（第二版）》是为培养幼儿园教师撰写的、力图在幼儿科学教育教学理论与实践之间架设桥梁的教科书。本书致力于通过教材的学习，以及一系列依托教材的实践活动，使学习者获得从事幼儿科学教育专业知识，提升相关能力，以达到有效提高幼儿科学教育质量的目的。
本教材是基于以下的理念与思考而撰写：无论是现代学前教育理念，还是《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《3—6岁儿童学习与发展指南》中的具体要求，无论是幼儿的年龄特点，还是科技发展的趋势，我们都可以从中强烈地感受到这样的一种观点，即科学教育的价值取向，不再是注重向幼儿传递静态的科学知识，而是注重发展幼儿的情感态度和探究、解决问题的能力，以及如何与他人、与环境积极交流、和谐相处。这是一种与传统的注入式教育完全不同的教育观和教育实践。然而，幼儿的心智还没有发育成熟，他们只有在成人的支持帮助下，才能顺利地达到上述理想的发展目标。
本教材比较全面地探讨了幼儿科学教育与活动指导的基本理论及实践，体现了当今幼儿科学教育改革的成果，并且与当前幼儿园科学教育改革的实践密切结合。教材中全面具体地向大家介绍了幼儿科学教育的知识以及操作方法，引导学习者结合当前幼儿园科学教育改革的现状，思考和分析问题，培养学习者独立思考、分析问题和解决问题的方法和能力。
本教材有以下几方面的特点：
1. 全面介绍了在幼儿园进行科学教育活动与指导的内容。本教材从幼儿
科学教育的体系出发，分别介绍了科学教育目标、内容、方法、途径，以及评价等问题。学习者可以通过对全书的学习，全面地了解在幼儿园进行科学教育活动与指导的内容。
2. 密切结合幼儿园科学教育的实际情况。本教材在撰写过程中，大量参考
了幼儿园进行科学教育的实际案例，对一些重点、要点的内容都提供教学实例，以帮助学习者学习。教学者也可借助这些实例来说明一些重要的理论问题。
3. 可读性强、方便理解。在撰写过程中，作者为方便学习者学习，尽量将
一些较为深奥的理论转化为可读性强的文字，并配以一些图表照片等具体形象的材料，以帮助学习者理解和运用。
4. 在各模块结构表达上，分别有“困惑与问题”、“基础理论”、“小练习”、“实践与应用”、
“课后作业”、“资源链接”等几部分构成。使学习者能在学习前了解单元的主要内容，在学习中有练习和实践的机会，并在课后进行复习和反思，还可以借助相关资源进行或深入或拓展的学习。
本教材在撰写过程中，得到了一些幼儿园及其教师的大力支持，他们是：华东师大附属幼儿园的吴丹园长和应慧隽、乐益融老师；上海市常熟幼儿园的陆英因老师；上海市蒲公英幼儿园的沈冠华园长和程丽老师等。在这里一并表示感谢。
编 者
2020.10

施燕，副教授中国学前教育研究会托幼机构教育专业委员会委员。主讲课程：幼儿科学教育、幼儿心理学、幼儿园教育活动设计与指导等。主持的研究项目有“现代幼儿科学教育的研究”、“科学教育与幼儿创造力培养”等。主要著作有学前儿童科学教育、幼儿健康心理80题。主要论文有“优秀幼儿教师与幼专学生性格特征的比较研究”、“幼儿记忆策略的实验研究”。

第一单元 幼儿科学教育概述
小蜗牛的秘密/11
困惑与问题
基础理论
一、 科学
二、 幼儿科学教育
实践与应用
课后作业
资源链接

第二单元 幼儿科学教育的目标及内容
科学活动内容例举（大班）/36
困惑与问题
基础理论
一、 幼儿科学教育的目标
二、 幼儿科学教育的内容
实践与应用
课后作业
资源链接

第三单元 幼儿科学教育的方法（上）
观察乌龟（中班）/47
纸飞机（大班）/52
困惑与问题
基础理论
一、 观察
二、 实验
三、 分类
四、 测量
实践与应用
课后作业
资源链接

第四单元 幼儿科学教育的方法（下）
种植活动——给种子找个家（中班）/73
谁拉的便便（小班）/91
困惑与问题
基础理论
一、 种植与饲养
二、 信息交流
三、 科学游戏
四、 文学艺术
实践与应用
课后作业
资源链接

第五单元 幼儿园一日活动中的科学教育
制作皮影戏的灯架（大班）/103
困惑与问题
基础理论
一、 幼儿园科学教育活动的结构
二、 散步、采集、远足活动的设计与指导
三、 偶发性科学活动的指导
实践与应用
课后作业
资源链接

第六单元 集体教学活动的
设计与指导
影子（大班）/147
困惑与问题
基础理论
一、 集体教学活动概述
二、 集体教学活动的设计
实践与应用
课后作业
资源链接

第七单元 活动区中科学教育的设计与指导
科学活动区（小班）/170
困惑与问题
基础理论
一、 班级活动区设计与指导
二、 园地的设计与指导
实践与应用
课后作业
资源链接

第八单元 幼儿科学教育评价
困惑与问题
基础理论
一、 幼儿科学教育评价概述
二、 幼儿科学教育评价的内容和标准
三、 幼儿科学教育评价的方式
实践与应用
课后作业
资源链接

参考文献