中国是世界上最早制作并使用陶瓷的国家之一，集技术与艺术于一身的陶瓷文化是中华文明的重要组成部分。自唐朝以降，中国陶瓷技艺传至日本后即大放光彩，孕育了独特的日本陶瓷文化。
经过数千年的约定俗成，陶瓷业内形成了很多专门术语、专用名词等，统称为“陶瓷语言”，简称“瓷语”。为了推进中日陶瓷文化的传播与交流，本书对中日瓷语进行了系统梳理和研究，以中日双语对照形式，按历史发展的时间轴线，将有代表性的陶瓷与窑口、陶瓷术语等做了对照解释，既可作为陶瓷艺术爱好者和日语学习者的闲暇读物，也可为陶瓷艺术相关专业学生的参考资料。

张慧，硕士毕业于北京外国语大学日本学研究中心，现为中国唯一以陶瓷为特色的多科性本科高等学校——景德镇陶瓷大学外国语学院日语讲师。

肖良东，现为景德镇陶瓷大学法学系学科与科研秘书、办公室主任。

第一章 中国陶瓷
中国セラミックス
一、中国陶瓷
中国の陶磁器
二、唐代以前
唐時代より前の中国磁器生産
越窑 越窯
磁州窑? 磁州窯系陶器
耀州窑? 五代の耀州窯
三、唐代
唐時代のやきもの
耀州窑? 耀州窯
黑釉 黒釉磁器
唐三彩? 唐三彩
越窑 越州窯
四、宋代
宋時代
龙泉窑　　 龍泉窯
青花等瓷器? 青花
定窑　　　 定窯
官窑　　　 官窯
景德镇窑 景徳鎮窯
钧窑　　　 宋鈞窯
汝窑　　　 汝窯
三彩　　　 三彩
耀州窑青瓷? 耀州窯青磁
磁州窑　　 磁州窯
白瓷　　　 白磁
龙泉窑青瓷? 龍泉窯青磁
越窑　　　 越窯
黑釉茶盏 黒釉の喫茶茶碗
宋代（华南）—雅致的黑釉茶盏登场
宋代（華南）—美しい黒釉茶碗の登場
五、元代
元時代
宋元白瓷??? 宋·元の白磁
青花????? 青花
青花的起源?? 青花の流れ
青花诞生之谜 青花誕生の謎
三彩????? 三彩
砧青瓷???? 元時代の砧青磁
吉州窑黑釉陶瓷? 吉州窯の黒釉陶磁
青白瓷???? 青白磁
六、明代
明時代
建窑????? 建盞
成化窑???? 成化窯
嘉靖官窑??? 明·嘉靖官窯
洪武年间的青花? 明·洪武年間の青花
万历窑???? 万暦窯
五彩????? 五彩
三彩????? 三彩
明清景德镇窑 明·清代の景徳鎮窯
明清白瓷??? 明·清の白磁
七、清代
清時代
素三彩?????? 素三彩
青花??????? 青花
五彩??????? 五彩
粉彩??????? 粉彩
景德镇窑的黑釉陶瓷? 景徳鎮窯の黒釉陶磁
第二章 日本陶瓷
日本セラミックス
一、日本陶瓷
日本陶磁
二、土器时代
土器時代
绳文土器? 縄文土器
弥生土器? 弥生土器
土师器 土師器
须惠器 須恵器の登場
三、奈良时代
奈良時代
猿投窑 猿投窯
铅釉陶 鉛釉陶
奈良三彩? 奈良三彩
四、平安时代
平安時代
绿窑 緑釉
灰釉陶? 灰釉陶
猿投窑? 猿投窯
五、镰仓时代
鎌倉時代
濑户窑? 瀬戸窯
六、室町时代
室町時代
渥美窑和常滑窑? 渥美窯と常滑窯
水沼窑???? 水沼窯
绿风台窑??? 緑風台窯
珠洲窑???? 珠洲窯
濑户窑???? 瀬戸窯
越前窑???? 越前焼
丹波窑???? 丹波焼
丹波窑和信乐窑? 丹波と信楽
备前烧???? 備前焼
古濑户
古瀬戸は中国写しから開花した和様
七、桃山时代
桃山時代
黄濑户 黄瀬戸
志野?? 志野
织部烧 織部焼
乐烧?? 楽焼
信乐烧 信楽焼
伊贺烧 伊賀焼
备前烧 備前焼
唐津诸窑? 唐津諸窯
八、江户时代
江戸時代
唐津烧 唐津焼
伊万里烧? 伊万里焼
柿右卫门? 柿右衛門
古九谷 古九谷
金襕手 金襴手
染付?? 染付
锅岛烧 鍋島焼
乾山烧 乾山焼
京烧?? 京焼
九、明治·大正·昭和时代
明治 · 大正 · 昭和時代
名古屋金襕手? 名古屋金襴手
民艺运动?? 民芸運動