《掀起你的盖头来》改编自乌孜别克族民歌《卡拉卡西乌开姆》（又说改编自维吾尔族民歌《亚里亚》），节奏欢快、热情洋溢，是一曲献给心爱之人的爱情赞歌。
　　掀起你的红纱巾吧，让我好好欣赏你像新月一样俊秀的双眉、像清波一样澄澈的眼睛、像苹果一样红润的脸庞……你的一切都如此的美，如此地让我陶醉。