乌苏里貉是中国农业科学院特产研究所驯化、家养、培育、改良的珍贵大毛细皮类毛皮动物地方品种。经过多年发展，我国已成为世界上大的貉养殖、加工、消费国。《乌苏里貉/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》从我国乌苏里貉的品种起源与形成、品种特征和性能、品种保护、品种繁育、营养需要与常用饲料、饲养管理与疾病防控、养殖场建设与环境控制、开发利用等方面进行讲解，可为保护利用我国貉资源提供参考。《乌苏里貉/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》不仅适用于一线养殖技术人员，也适合于研究人员、农业院校的师生阅读参考。

出版说明
序言
前言

第一章 品种起源与形成过程
第一节 品种起源
一、乌苏里貉
二、吉林白貉
第二节 主产区自然生态条件
一、中心培育区
二、中心生产K
第三节 养貉业发展历程

第二章 品种特征和性能
第一节 乌苏里貉
一、外貌特征
二、被毛
三、成年体重体尺
四、幼貉生长速度
五、繁殖性能
第二节 吉林白貉
一、被毛
二、外貌特征
三、成年体重、体长
四、幼貉生长速度
五、繁殖性能

第三章 品种保护
第一节 保种概况
第二节 品种评价与前景
第三节 保种技术
一、选种的作用
二、乌苏里貉种貉选择标准
三、选种方法
第四节 种质特性研究
一、乌苏里貉的色型
二、貉遗传机制研究进展

第四章 品种繁育
第一节 貉的发情鉴定
一、发情时间
二、貉的发情鉴定
第二节 貉的配种技术
一、放对配种
二、精液品质检查
三、种公貉的训练与利用
第三节 貉的人工授精
一、母貉发情鉴定
二、器械消毒
三、按摩采精
四、精液品质检查
五、精液存放
六、输精技术
第四节 产仔保活技术
一、影响貉繁殖力的因素
二、提高貉繁殖力的综合技术

第五章 营养需要与常用饲料
第一节 貉的营养需求
一、蛋白质
二、脂肪
三、碳水化合物
四、矿物质
五、维生素
六、水
第二节 貉常用饲料与典型日粮
一、貉常用饲料的种类、营养特点
二、貉饲料的贮存与加工技术
三、各个生长阶段的营养需要与典型日粮配方

第六章 饲养管理
第一节 饲养管理概述
一、貉饲养管理的科学意义及其重要性
二、貉生产时期的划分
第二节 种公貉的饲养管理
一、种公貉准备配种期的饲养管理
二、种公貉配种期的饲养管理
三、种公貉静止期的饲养管理
第三节 繁殖母貉的饲养管理
一、准备配种期母貉的饲养管理
二、配种期母貉的饲养管理
三、妊娠期母貉的饲养管理
四、产仔泌乳期母貉的饲养管理
五、母貉静止期的饲养管理
第四节 育成期貉的饲养管理
第五节 冬毛生长期貉的饲养管理
一、冬毛生长期貉的生理特点
二、取皮貉的饲养管理

第七章 消毒与防疫
第一节 疫病概述
第二节 消毒与防疫
一、消毒
二、防疫

第八章 常见疾病及其防治
第一节 常见病毒病及其防治
一、犬瘟热病
二、病毒性肠炎
三、狂犬病
四、伪狂犬病
五、貉传染性肝炎
第二节 常见细菌病及其防治
一、阴道加德纳氏菌病
二、巴氏杆菌病
三、大肠杆菌病
四、肺炎克雷伯氏菌病
五、绿脓杆菌病
六、链球菌病
七、沙门氏菌病
八、产气荚膜梭菌病
九、布鲁氏菌病
第三节 常见寄生虫病及其防治
一、旋毛虫病
二、毛虱病
三、螨虫病
四、组织滴虫病
五、蛔虫病
第四节 营养代谢病及其防治
一、维生素缺乏症
二、钙、磷缺乏症
三、黄脂肪病
第五节 常见普通病及其防治
一、感冒
二、仔兽消化不良
三、急性鼻卡他
四、支气管炎
五、胃肠炎
六、流产
七、难产
八、自咬症
第六节 常见饲料中毒及其防治
一、抗营养因子引起的腹泻
二、霉菌中毒
三、食物腐败中毒
四、激素及毒素中毒
五、重金属中毒
六、食盐中毒

第九章 养殖场建设与环境控制
第一节 养貉场的选址
一、自然条件
二、饲料条件
三、社会环境条件
第二节 建场的其他准备工作
一、考察场址外部环境
二、市场调查
三、种貉引进前的准备工作
第三节 养貉场的建筑与设备
一、修建养貉场的基本原则
二、貉场建筑

第十章 开发利用与发展趋势
第一节 貉皮资源开发利用现状
第二节 主要产品及加工工艺
一、貉的经济价值
二、貉取皮及加工
三、貉的副产品开发
第三节 养貉业现状与发展趋势
一、养殖现状
二、发展趋势
参考文献
附录 我国现行与貉相关的标准