《扎狮娃 佛山狮头工艺之写色》以中国留学生在土耳其的学习和生活为线索，按主题不同分为28课，涉及日常生活中的衣、食、住、行、求医、气候、娱乐、运动和商务等内容，可作为大学本科土耳其专业二三年级学生使用的口语教材，同时也可供土耳其语自学者以及从事中土经贸、文化交流的相关人士使用。

欣赏·评述
第一课 佛山狮头制作的故事
第二课 造型百变的醒狮
第三课 狮头制作四部曲

写色·表现
第四课 好玩的洗水
第五课 卷卷绕绕唐草纹
第六课 威武虎斑纹
第七课 帅气的狮唇
第八课 耳听八方
第九课 牙牙乐
第十课 吐气扬眉
第十一课 精致的额饰
第十二课 小小花篮表心意
第十三课 传统写花狮
第十四课 创意写狮

综合·探索
第十五课 锣鼓声声炫我狮
第十六课 狮头制作与现代生活