黄河中下游地区是我国古代文明的主要发祥地，并且自上古以来就是我国粮食的主产区，同时它又处在我国气候变化的交错地带、也是我国历史上各种灾害极为频发的地区之一，而我国传统农业技术体系正是在应对各种气候变化、尤其是在与旱灾为主要灾害作斗争的过程中逐步形成和发展

王星光，河南获嘉人，历史学博士，二级教授。郑州大学中国史学科负责人，科技史研究中心主任，博士生导师，河南省特聘教授。兼任中国农业历史学会常务理事、中国科学技术史学会理事、河南省科技史学会副理事长、黄河文化研究会副会长。曾赴美国、日本、韩国、希腊、加拿大、