《家乡烧肉！》中收录了作者新浪博客中最受欢迎的102道肉菜，包含了猪肉、牛羊肉、鸡鸭、鱼虾和其他肉菜五个门类。本书图文并茂，包含1000张步骤图，流程详尽且解说简单易懂，尤其适合初学者借鉴和掌握，轻松做出唇齿留香的肉菜。

绿野仙踪，本名王晓，新浪美食名博，好玩爱吃喜下厨，曾为多家网站、报纸、杂志撰写美食专栏，常作为美食嘉宾出没北京电视台生活频道、旅游卫视、湖北卫视、东南卫视等多档栏目，荣获贝太厨房“妙手厨心”首届食物造型大赛全国5强。