本书分别从震后土地复垦措施、灌溉渠系修复，以及针对各种农作物、蔬菜、果树、畜牧养殖的补救措施等方面，详细介绍了震后如何恢复农业生产，目的是为了加快灾区农业生产恢复与发展，有效改善生态环境，增加农民收入。
地震灾害与农村抗震减灾
灾后恢复重建的内容和意义是什么？
震后灾区基层干部对环境管理可采取哪些有效措施？
灾区水污染会造成哪些危害？
震后灾区群众如何安全使用饮用水？
农业生产基础设施恢复
地震毁坏的农田地埂应该如何恢复？
怎样尽快恢复震损耕地土壤肥力？
震后农用地整平时，应该注意哪些事项？
震后如何恢复农田基础设施？
地震中造成的农田裂缝应该怎样治理？
农作物种植生产恢复
灾后如何合理安排农作物生产？
如何种植鲜食玉米？
如何种植双季玉米实现周年高产高效？
玉米减灾增产的田间管理要点是什么？
震后如何尽快恢复蔬菜生产？
如何快速繁育蔬菜苗？
如何快速种植娃娃菜？
如何种植小白菜？
如何种植夏收结球甘蓝？
如何种植高山反季节青花菜？
如何栽培平菇？
如何栽培香菇？
如何栽培鸡腿菇？
如何栽培双孢蘑菇？
如何种好萝卜芽菜？
震后柑橘的栽培注意事项有哪些？
畜禽疫病防控
我国畜禽传染病的防治办法有哪些？
灾后畜禽疫病的预防工作要点有哪些？
灾后家畜胃肠道疾病的治疗方法有哪些？
灾后防止畜禽寄生虫感染的措施有哪些？
灾后安全饲喂家畜的注意事项有哪些？
怎样加强畜禽疫病防治工作？
灾后砸死或不明原因死亡的畜禽如何处理？
灾后死畜无害化处理措施是什么？
灾后如何预防鼠疫？
灾后如何恢复猪的饲养与管理？
水产养殖生产恢复
如何对死鱼及死鱼水体进行无害化处理？
如何对灾后水产养殖的水源消毒？
水产养殖中污水处理常用的方法有哪些？
损坏的池塘如何尽快修复？
培养料的准备双孢蘑菇栽培以料为主，如稻、麦等，配以辅料麸皮、磷肥或蘑菇专用基料等。
培养料的堆置蘑菇的栽培料需经堆制发酵腐熟后，才能用于生产，发酵的质量好坏直接关系到蘑菇的产量，因此，必须科学地堆制发酵好培养料，方可获得优质高产。堆置流程为预堆、建堆、翻堆三个过程。后堆料秆呈咖啡*，一拉即断并有弹性；*量65%～70%，即用手握料可见*，或者有1～2滴*；pH7.5～8.0；培养料疏松，不黏结成团，无臭味。
播种季节播期一般为9～11月，在四川地区多在9月下旬～10月中旬播种；出菇季节为10月～翌年4月。根据各地气候不同，因地制宜，合理安排栽培季节，是获得优质高产的关键。尽量提早栽培，可延长出菇期，有利于提高产量。田间栽培是根据*稻收割季节来安排的，即*稻收割后，及时*干稻，然后建堆发酵；同时开沟排*，晾*栽培田块。
播种播种方法因菌种基质不同而异，麦粒菌种应采取撒播，发酵料菌种的播种则分为层播法和播两种。
覆土播种后，立即用畦间地上土壤来覆盖，土粒大小如鸽蛋，*量以手捏能扁，并可搓成圆形而不粘手为宜，厚度为3.5～4.0厘米。
覆土后管理覆盖土壤后，立即并排覆盖两扇帘，帘要比菌床宽，确保能将菌床完全覆盖。同时在帘上覆盖塑料薄膜，防止雨*进入茵床。加强保温保湿管理，让菌种萌发、吃料生长。
出菇管理覆土10天后，就要喷*提高土壤*量，诱导出菇。子实体长大后，需喷*提高棚内湿度，使棚内空气相对湿度达到90%～95%；保持温度在12～200C之间；使棚内处于黑暗环境或弱光照，但需每天揭开两端塑料薄膜通风。每潮菇采收结束后，及时重喷1次*，诱导下一潮菇长出。随着采收潮次增加，逐渐加大用*量。
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