《旅行社经营管理实务》为高等职业教育旅游管理专业精品规划教材。
《旅行社经营管理实务》共分九个项目,主要内容包括:旅行社的认知,旅行社的组织结构与业务流程,旅行社产品的开发与创新,旅行社采购管理,旅行社销售管理,旅行社的旅游服务管理,旅行社人力资源管理,旅行社电子商务及我国旅行社行业发展前景等。
《旅行社经营管理实务》注重实践操作能力,采用“项目主导、任务驱动”教学模式。书中每个项目后都有项目实训的内容安排,项目实训既可以加深学生对知识目标和能力目标的理论理解,又可以在实践中提高学生的实际操作能力,实现“教、学、做”的一体化有机结合。
随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,旅游日渐成为大众越来越喜欢的一种休闲娱乐方式。其地位的提升和巨大的社会需求,成为推动旅游职业教育发展的重要力量。自十六大以来,党中央提出了科学发展观,明确了以人为本的理念,着力调整了多年以来以GDP(国内生产总值)增长为导向的发展战略,我国经济开始了从国计到民生的转变。旅游恰恰是民生的重要组成部分。在从重视国计转向重视民生的过程中,旅游地位的进一步提高,必将推动旅游职业教育的快速发展。
“旅行社经营管理”是旅游管理专业的一门必修课程,因此,在教材的编写上我们以目前飞速发展的旅游业对高素质人才的大量需求为契机,以高等教育院校的旅游管理专业学生为主要对象,以旅行社的工作实际为核心内容,重视对学生职业技能的培养,注重将教学与学生未来就业相结合,教材内容既有利于开阔学生的知识面,也有利于提高学生的职业技能。
与国内现有同类教材相比,本教材具有以下特点:
第一,实用性。本教材采用项目教学的模式,以“项目为主导,任务为驱动”,根据旅行社的岗位工作要求来设计任务内容,并在每个项目后设置了“项目实训”模块,通过模拟相关岗位操作来加强学生对该项目的认识和理解。
第二,时效性。旅游业的发展日新月异,旅行社的业务也在不断创新和发展,本教材关注旅行社行业发展的最新动态,融入了大量的最新资料和数据,具有较强的时效性。在每个项目中,我们都精心挑选了国内外旅行社经营管理中成功或失败的典型案例,并把相关理论知识点设计成“知识链接”,力求使教材深入浅出,使学生更加容易理解。
本教材由河北环境工程学院王慧元、秦皇岛职业技术学院陶艳红老师担任主编,并负责本书大纲的制定;唐山学院吴永超、河北对外经贸职业学院杨艳担任副主编;秦皇岛职业技术学院李仲晶、河北环境工程学院臧传芹、河北环境工程学院孙英杰参与编写。具体编写分工如下:王慧元编写项目一、项目七,陶艳红编写项目二、项目三和项目六,吴永超编写项目四、项目八和项目九,杨艳编写项目五,臧传芹、孙英杰和李仲晶负责协助编写项目一、项目二和项目七的“项目实训”模块,王慧元老师负责全书的统稿工作。
项目一 旅行社的认知
任务一 国内外旅行社的发展进程
任务二 旅行社的分类
任务三 旅行社的设立
项目二 旅行社的组织结构与业务流程
任务一 认知旅行社的组织结构
任务二 旅行社的业务流程
任务三 旅行社业务流程管理信息系统
项目三 旅行社产品的开发与创新
任务一 认知旅行社产品
任务二 开发与创新旅行社产品
项目四 旅行社采购管理
任务一 认知旅行社采购
任务二 采购旅行社相关服务
任务三 旅行社采购合同
项目五 旅行社销售业务
任务一 旅行社产品价格的制定
任务二 旅行社销售渠道的选择
任务三 旅行社市场促销策略
项目六 旅行社接待服务管理
任务一 旅行社门市接待管理
任务二 旅行社组团产品运行
任务三 旅行社地接业务
项目七 旅行社人力资源管理
任务一 旅行社员工的招聘
任务二 旅行社员工的培训
任务三 旅行社人员绩效考核
项目八 旅行社电子商务
任务一 旅游电子商务的发展
任务二 旅行社电子商务的发展
项目九 旅行社的发展趋势
任务一 旅行社集团化趋势
任务二 旅行社竞争品牌化趋势
任务三 旅行社信息化趋势
参考文献