本书立足农民种菜需求，面向基层农技人员和广大菜农。根据浙西的地势、气候、雨水、土壤条件以及实施百村引智项目的实际情况，整理编制了本栽培历。本书共分三章，着重阐述了浙西地区主要蔬菜瓜果的栽培时间、栽培方法、收获季节、蔬菜分月栽培管理要点、实施百村引智项目引进的蔬菜瓜果品种介绍等内容。

何润云 女，高级农艺师，推广研究员，毕业于中国农业大学，长期工作在农业第一线，从事蔬菜瓜果研究推广工作。现任柯城区蔬菜技术推广中心主任，衢州市人大代表，衢州市科协代表，《衢州市科普专家组》专家，柯城区科学技术协会委员会委员，柯城区蔬菜首席专家。主持或参加的国家、省、市级项目70余项，先后获得浙江省政府农业科技成果转化推广奖，省级科研成果奖7次，省、市、区政府科技进步奖17次，省、市自然科学优秀论文奖5次；发表论文22篇，主编和参与编撰出版专著8本，其中主编农民培训书4 本；主持制订《 无公害蔬菜系列标准》《中高海拔茄子栽培技术规程》等衢州市农业地方标准。主持推广蔬菜嫁接技术在全省推广，是全国三八红旗手、全国优秀科技工作者、享受国务院政府特殊津贴。