《市场调查与预测/21世纪高等职业教育应用型规划教材·经济管理系列》坚持基于工作任务的课程观，依据市场需求，针对工作岗位，通过工作任务分析·以市场营销调查与预测工作岗位（群）。工作职责一工作任务一工作过程”为主线，优化教学内容，重构基于工作任务的课程体系，突出工、学结合．融技能、理论、价值为一体，采取简明易懂、深入浅出的文本引导方式，以项目为依托、以案例为载体。将市场调查与预测尽可能地借助文字、语言、图表等方式传递给学生．实现“快乐学习”的目的。

第一章市场调查与预测概述
第一节市场调查与预测的含义和作用
第二节市场调查与预测的类型
第三节市场调查与预测的人员及机构
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第二章市场调查与预测前期准备
第一节市场调查预测的程序
第二节市场调查的目标和内容
第三节市场调查方案设计
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第三章市场调查的方法选择
第一节文案调查法
第二节实地调查法
第三节抽样调查法
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第四章市场调查问卷设计
第一节市场调查问卷的含义、类型与结构
第二节问卷设计的格式
第三节问卷的制作流程
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第五章市场调查组织与实施
第一节市场调查人员的组织与培训
第二节市场调查的实施
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第六章市场调查资料的整理与分析
第一节市场调查资料的整理
第二节市场调查资料分析
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第七章市场预测的方法选择
第一节定性预测法
第二节时间序列预测法
第三节回归分析预测法
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
第八章市场调查报告的撰写
第一节市场调查报告的撰写要求
第二节市场调查报告的撰写结构及写作技巧
第三节市场调查报告的结果沟通
练习与思考
本单元小结
专项实训
技能拓展
单元评估
附录周黑鸭市场现状报告书
主要参考文献