喜爱美食是人的天性，如何体验美食乐趣兼顾礼仪形象，就是一门学问了。《爱吃有礼》以轻松叙述的方式结合作者自身的美食背景及国际礼仪知识，解答许多人对西方饮食文化的误解与疑问。个个真实精彩的小故事，不但摆脱传统礼仪书籍枯燥的刻板形象，更让学习变得丰富多彩，因此，这是一本少见的拥有作者独特风格的礼仪学习书。中西文化的差异，导致了许多误会及窘况，随着国际化的脚步。无论是交朋友、商业考量，甚至对自我的提升。相信此书都能帮助你自信满满地迈向成功的目标！

　　来自纽约的美食家，中国欧盟商会餐饮顾问John H.Isacs以轻松愉悦的方式，帮你解决西餐礼仪的疑难杂症！
　　你是否曾经面对以下窘况而手足无措；在高级西餐厅里，不知如何点菜配酒，与外国客户用餐，不知该说什么话题才不失礼；西式餐具该怎么使用；什么食物可以用手抓食；社交与商业场合的不同，该如何穿着；该怎么握手或敬酒……

艾哲庸是“英卓美食网”及“爱吃客平面＆数字媒体”的灵魂人物暨执行长，先后出版了《Best台湾250家餐厅》、《亚洲205支超值葡萄酒》等专业餐饮评鉴书籍以及生活类杂志《爱吃客季刊》。身为欧美著名美食家Herman Howard Isacs IIl之子，艾哲庸自幼秉承“家训”，沉浸于美食和

序
西餐礼仪简史
1　准备工作
2　见面寒暄
3　言行举止彬彬有礼
4　餐桌摆设
5　吃喝的技巧
6　绝对不可以
7　优雅地结束
8　儿童的用餐礼仪
9　点餐的基本规则
10　餐厅饮酒十大须和