根据达尔文医学原理，通过维生素C发现之旅揭示人类易感疾病的进化史、成因，并给出维生素C的新概念。本书主要是对维生素C在人类历目前的发现、应用、广泛生产的过程进行科普化介绍，向读者展示维生素C在人们生病、治病过程中的作用，强调了维生素C的必要性，倡导科学健康的生活方式。

●关于维生素C的六大发现
●坏血病引发的思考
●第二节丰克创立维他命理论有关维生素C的个发现
●第三节圣捷尔吉发现维生素C有关维生素C的第二个发现
●第四节欧文·斯通的伟大贡献：发现人类遗传缺陷
●有关维生素C的第三个发现
●第五节卡思卡特医生的重要发现有关维生素C的第四个发顼
●第六节鲍林与拉舍破解人类冠心病之谜
●有关维生素C的第五个发现
●第七节瑞欧丹的重大发现：维生素C杀死癌细胞
●有关维生素C的第六个发现
●第二章笔者的发现：对遗传缺陷的补救措施
●亡羊补牢人类的另一种进化
●限铁机制及其强化兼论女性月经之谜
●第二节破解癌症之谜抓住要点预防与治疗癌症
●癌细胞是特殊的免疫细胞，其功能是噬铁以饿死细菌
●第三节走出小儿缺铁性贫血诊断误区
●限铁机制对小儿缺铁性贫血诊断的指导意义
●第四节妊娠反应(抗畸变机制)
●第五节新生儿黄疸(抗自由基机制)
●部分目录