本书在农业供给侧结构性改革背景下，对宏观统计资料和对杂粮主产区农户问卷调查数据进行了分析。对中国杂粮产业发展的研究，对于推进农业供给侧结构性改革，带动经济不发达地区农民脱贫致富具有重要的现实意义。由于玉米结构调整于2016年全面开展，对中国杂粮产业发展的影响研究资料积累较少，本书主要以描述性分析为主。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员，硕士生导师。长期从事农业经济理论与政策、农产品市场与贸易研究。