《产业专利分析报告（第59册）食品安全检测》内容简介：本书是食品安全检测行业的专利分析报告。报告从该行业的专利（国内、国外）申请、授权、申请人的已有专利状态、其他先进国家的专利状况、同领域领先企业的专利壁垒等方面入手，充分结合相关数据，展开分析，并得出分析结果。本书是了解该行业技术发展现状并预测未来走向，帮助企业做好专利预警的必备工具书。

特定产业的国内外知名企业的专利数据分析及行业分析预测。本书是了解相关行业技术发展现状并预测为了走向，企业做好专利预警的必备工具书。

随着我国食品安全检测体系的不断完善和民众对食品安全越来越高的关注，食品安全检测技术不断创新，多种检测手段和检测方法涌现，食品安全检测技术提升的需求日渐迫切。通过技术的改进推动行业的发展，通过标准的制定来保障行业的规范发展，通过专利信息的分析为产业发展明确研发路径、规避风险是本次研究的初衷。本报告主要内容包括食品安全检测领域的全球专利态势，国内外食品安全检测技术的专利分布、区域分布、技术构成、主要申请人等，对两个重点技术分支快速检测和生物芯片进行重点关注和分析，对具有代表性的申请人美国雅培公司和日本岛津公司在食品安全检测领域内的专利布局进行分析，为我国相关企业在走向海外市场的过程中规避专利风险提供参考依据。本报告数据采集来自INCOPAT和CPRS系统，数据截止日期为2017年10月20日。因数据采集范围、检索分析工具和水平所限，报告中的结论和建议仅供社会各界借鉴参考，不当之处欢迎批评指正。

编者：国家知识产权局学术委员会
审查业务部的各报告课题组，及相关行业协会。每个课题组有20-30个人组成，分别进行数据收集、整理、分析、制图、审核、统稿。

第1章研究概述

1.1技术概况

1.2食品安全检测技术特点及应用

1.2.1色谱和质谱分析法

1.2.2光谱分析法

1.2.3生物检测技术

1.3产业现状

1.4行业需求

1.5研究对象和方法

1.5.1研究边界

1.5.2技术分解

1.5.3数据处理

1.5.4研究方法

第2章食品安全检测技术专利分析

2.1食品安全检测技术国外专利分析

2.1.1国外专利申请趋势分析

2.1.2国外专利主要申请区域分析

2.1.3国外主要申请人与专利技术领域分布

2.1.4丝绸之路经济带相关国家专利状况

2.2食品安全检测技术国内专利分析

2.2.1国内专利申请趋势分析

2.2.2国内专利申请人类型分布

2.2.3专利申请区域分布

2.2.4主要申请人

2.2.5技术构成

第3章快速检测技术专利分析

3.1产业现状

3.2技术概况

3.3快速检测技术国外专利状况分析

3.3.1专利申请趋势分析

3.3.2专利申请区域分布

3.3.3专利申请人排名

3.3.4技术分布

3.3.5技术生命周期

3.4快速检测技术国内专利状况分析

3.4.1专利申请趋势分析

3.4.2专利申请区域分布

3.4.3专利申请人类型

3.4.4技术分布

3.4.5技术功效分析

3.4.6法律状态分析

3.5快速检测技术路线分析

3.6重要申请人

3.7重要专利

3.8小结

第4章生物芯片技术专利分析

4.1产业现状

4.2技术分析

4.3生物芯片检测技术国外专利状况分析

4.3.1专利申请趋势分析

4.3.2专利申请区域分布

4.3.3技术功效分析

4.3.4专利申请人分析

4.4生物芯片检测技术国内专利状况分析

4.4.1专利申请趋势分析

4.4.2专利申请区域分布

4.4.3专利申请人类型

4.4.4专利申请人排名

4.5技术发展路线

4.6重要专利

4.7小结

第5章重点申请人分析

5.1国外主要申请人研究热点

5.2重点申请人分析

5.2.1雅培公司专利分析

5.2.2岛津公司专利分析

第6章结论与建议

6.1结论

6.2建议

6.2.1政府层面

6.2.2科研机构和企业层面

图索引

表索引

参考文献