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(色香味邢)舌尖上的生活家常美食:从小爱吃的土乡菜.正宗地道风味大杂烩
定 价:49 元
当前图书已被 2 所学校荐购过!
查看明细
作者:文娟编著
出版时间:2017/8/1
ISBN:9787830101749
出 版 社:红星电子音像出版社
中图法分类:
TS972.182
页码:180
纸张:胶版纸
版次:1
开本:16K
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内容简介
本书详细讲解了制作杂烩美食所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当。按食材分为猪杂菜、牛杂菜、鸡杂菜、鸭杂菜、鹅杂菜、鱼杂菜和其他风味杂烩。
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