管理会计是以企业现在和未来的资金运动为对象，以给企业内部管理者提供经营管理决策的科学依据为目标所进行的一项经济管理活动。管理会计对于企业来说充当着军师的角色，能帮助管理者在真实了解内部经营活动和财务状况后作出正确的决策。管理会计最主要的目的就是让管理者能够及时而准确地了解企业当期收入与支出情况以及各项经营活动的财务指标，使其能在最短的时间内改善经营活动，并提升企业的整体价值。

　　因此，管理会计的本质可以概括为：让管理者及时、准确地了解其经营活动与各项财务指标的关系并及时改善。

　　1911年，泰勒《科学管理原理》的发表标志着管理学的诞生。至今，管理学已经走过了整整100年，百年的实践证明，管理学在推动人类社会进步和中国改革开放中发挥了巨大的作用。在这个具有历史意义的时刻，我们也完成了《21世纪工商管理文库》的全部编写工作，希望以此套文库的出版来纪念管理学诞生100周年，并借此机会与中国企业的管理者们进行交流与探讨。

　　“绝不浪费读者的时间”，这是我在筹划编写本套文库时所坚持的第一理念。时间是管理者最宝贵的资源之一，为了让读者尽可能高效率地学习本套文库，我们的团队力求通过精练的文字表达和鲜活的案例分析，让读者在掌握基础知识的同时获得某种思维上的灵感，对解决企业实际中遇到的问题有所启发，同时也获得阅读带来的轻松和愉悦。“绝不浪费读者的时间”，这是我们对您的承诺！一、编写《21世纪工商管理文库》的出发点本人从事工商管理领域的学习、研究、教学和实践工作多年，在这一过程中不断探索和思考，形成了自己的一系列观点，其中的一些观点成为编写本套文库的出发点，希望能尽我微薄之力，对我国企业的发展有所帮助。

　　1.工商管理是一门应用性极强的学科，该领域的基础理论成果基本上来源于以美国为主的西方国家。在工商管理领域的研究方面，我国应该将重点放在应用研究上。

　　2.工商管理在很大程度上受制度、历史、文化、技术等因素的影响。对于源自西方国家的工商管理基础理论，我们切不可照搬照抄，而应该在“拿来”的基础上根据我国的实际情况加以修正，然后将修正后的理论运用于我国的实践。

　　3.目前，我国的MBA、EMBA所用的经典教材多数是西方国家的翻译版本，不仅非常厚，内容也没有根据中国的实际情况进行调整，在学时有限的情况下学生普遍无法学通，更谈不上应用，这可以从众多的学位论文和与学生的交流中看出。

　　4.做企业，应该先“精”后“强”再“大”，并持续地控制风险，只有这样才能保证企业之树长青。而要做到这些，一个非常关键的因素就是对工商管理知识的正确运用，所以，无论多忙，我国的企业管理者们都务必要全面系统地学习适合国情的工商管理知识，以提升企业的软实力。

　　5.随着国际化程度的加深，我国急需一批具有系统的工商管理知识和国际化视野且深谙国情的企业家，这一群体将成为我国企业走向国际化的希望。企业的中高层管理者是这一批企业家群体的预备军，因此，我们应该尽力在我国企业的中高层管理者中培育这个群体。

　　“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。企业是国家的经济细胞，也是国家强盛的重要标志之一。当今世界，企业间的竞争日趋激烈，我国企业的管理者们要有强烈的危机意识和竞争意识，必须从人、财、物、信息、产、供、销、战略等各方面全方位地提升我国企业的管理水平，力争建成一批世界知名的和有国际影响力的中国企业，这批企业将是中国经济的基础和重要保障。我希望本套文库能够与中国企业中高层管理者的实践碰撞出灿烂的火花，若能如此，我多年的心血和我们团队的工作便有了它存在的价值。

　　夏洪胜，湖北武汉人。1992年于东南大学经济管理学院获博士学位，毕业后到厦门大学工作，1993年破格提升为副教授；1994年调入暨南大学管理学院企业管理系工作，1996年破格提升为教授，1998年评为企业管理专业博士生导师，是我国当时较为年轻的博士生导师之一。出版学术专著2部，在国内外学术期刊发表工商管理方面的论文百余篇。

　　张世贤，经济学博士，中国社会科学院工业经济研究所研究员，中国社会科学院研究生院教授，博士生导师。主要研究领域：工业投资与融资、品牌战略管理、产业竞争力。

第一章 导论

开篇案例

第一节 管理会计概述

第二节 管理会计的方法

第三节 本书的内容结构

本章小结

第二章 成本性态分析与变动成本法

开篇案例

第一节 成本及其分类

第二节 成本性态分析

第三节 变动成本法

本章小结

第三章 成本、费用的归集与分配

开篇案例

第一节 成本核算要求与程序

第二节 基本要素费用的归集与分配

第三节 辅助生产费用的归集与分配

第四节 制造费用的归集与分配

第五节 生产损失的归集与分配

第六节 期间费用的核算

第七节 生产费用在产成品与在产品之间的归集与分配

第八节 作业成本法

本章小结

第四章 成本核算方法

开篇案例

第一节 成本核算方法概述

第二节 品种法

第三节 分批法

第四节 分步法

第五节 分类法

第六节 定额法

本章小结

第五章 本-量-利分析

开篇案例

第一节 盈亏临界点分析

第二节 本-量-利分析的应用

第三节 本-量-利关系中的敏感性分析

本章小结

第六章 预测分析

第七章 全面预算

第八章 成本控制

第九章 成本报表分析

第十章 责任会计

第十一章 管理会计发展的新趋势

第十二章 管理会计的哲学与艺术

　　一、成本核算对象与要求

　　成本核算对象即生产费用承担的客体，也就是归集和分配生产费用所确定的各个具体对象。在成本核算中，必须根据成本核算对象来设置明细账和归集生产费用。

　　为了正确、及时地计算产品成本，充分发挥成本核算的作用，成本核算工作要遵循以下几点要求：

　　（一）正确划分各种费用的界限

　　企业发生的各项成本支出，有的可以计入成本，有的却不可以计入成本。为了正确进行成本核算，必须确定以下五方面的费用界限：

　　1.正确划分经营性支出与非经营性支出

　　企业除了日常的生产经营活动外，还有很多其他方面的经济活动，这些非经营性活动发生的费用不应计人经营性支出，属于非经营性支出。只有企业生产、销售产品，提供劳务，组织和管理生产经营活动以及筹集生产经营资金等日常生产经营管理活动所发生的各项支出，才称之为经营性支出。只有经营性支出才有可能计入产品成本。一般来说，企业购置和建造固定资产、无形资产，对外投资的支出，资本的利息，分配给投资者的利润，被没收的财物、支付的滞纳金等费用都属于非经营性支出。

　　2.正确划分各期生产经营费用的界限

　　按照权责发生制原则，对于本期已支付而由以后各期收益的费用，应作为待摊费用逐期计入各期成本当中；对于本期没有支付而由本期负担的费用，应作为预提费用计入本期成本当中。因此，企业应从时间上正确划分各个期间的成本费用，以保证成本核算的准确性。

　　3.正确划分产品生产成本和期间成本

　　企业发生的各项经营性支出，并非要全部计入产品生产成本。产品生产成本指的是企业在生产制造产品过程中发生的直接费用和间接费用。期间成本是指企业在会计期内发生的管理费用、销售费用、财务费用，不应计入产品成本，而应直接计入当期损益，冲减当期利润。

　　4.正确划分各种产品的费用界限

　　凡是可以直接计入某种产品中的费用，可以直接计人该产品的生产成本；但对于几种产品共同负担的费用，属于间接费用，需要选择适当的分配方法，分别计入各种产品的生产成本中。

　　5.正确划分完工产品和在产品的费用界限

　　企业一般在月末既有完工产品，也有在产品，必须将该期间发生的各种生产费用在完工产品和在产品之间分配，以准确计算当期完工产品的生产成本。

　　（二）做好成本核算的基础工作

　　成本核算的基础工作不仅涉及会计部门，也涉及其他部门，需要各部门相互协调，做好以下工作：

　　1.建立健全定额管理

　　产品的各项消耗定额，是指企业对生产经营过程中各项耗费支出所规定的数量标准。企业建立健全定额管理制度，有利于企业多快好省地控制生产费用支出。

　　2.建立健全原始记录和计量工作

　　产品原始记录的准确性直接影响成本核算的准确性。因此，企业对与原材料的领用、工时的耗用、费用的开支、在产品或半成品的内部转移、产成品的入库等活动，必须建立健全原始记录。

　　3.建立健全清查、盘点制度

　　为了正确计算产品发生的成本费用，必须建立健全清查、盘点制度，及时处理各种物资的盘盈、盘亏、损毁、报废，做到账实相符。

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