随着社会经济的高速发展,人们的生活节奏日益加快,越来越多的人渴望在闲暇时间找一个角落让身心放松,邮轮便为人们提供了这样一个栽体。这种优雅、闲适、放松的休闲方式正成为越来越多人的第1选择。随着邮轮旅游的蓬勃发展,高质量的国际邮轮服务人才的需求量也不断上涨,规范培养邮轮人才的任务也显得尤为迫切。然而邮轮英语的教材还处于探索阶段,数量有限,教学实操性不强,难以满足旅游职业院校的教学需求,《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》便是针对旅游职业院校学生的英语实际情况编写而成,尤其注重了教学的实操性和趣味性。
邮轮旅游活动主要包含住、食、娱三大要素,《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》便是围绕这些要素展开的。全书共分为四个章节,二十个单元,分别为前厅、客房、餐饮和康乐。全书将邮轮服务一整套的程序完整呈现出来,从游客登船至游客结束行程下船离开;将工作流程、服务规范与素养和语言的交际能力融为一体,注重听、说等语言能力的培养,并给出许多模拟情景供学生练习。《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》听力部分录有音频文件,供广大师生使用。如有需要,请与旅游教育出版社发行部联系。《邮轮服务英语/全国邮轮专业规划教材》不仅可以作为高职院校的教材,也可以作为各企业的培训教材。
随着社会经济的高速发展,人们的生活节奏日益加快,越来越多的人渴望在闲暇时间找一个角落让身心放松,邮轮便为人们提供了这样一个栽体。这种优雅、闲适、放松的休闲方式正成为越来越多人的首选。随着邮轮旅游的蓬勃发展,高质量的国际邮轮服务人才的需求量也不断上涨,规范培养邮轮人才的任务也显得尤为迫切。然而邮轮英语的教材还处于探索阶段,数量有限,教学实操性不强,难以满足旅游职业院校的教学需求,本书便是针对旅游职业院校学生的英语实际情况编写而成,尤其注重了教学的实操性和趣味性。
邮轮旅游活动主要包含住、食、娱三大要素,本书便是围绕这些要素展开的。全书共分为四个章节,二十个单元,分别为前厅、客房、餐饮和康乐。全书将邮轮服务一整套的程序完整呈现出来,从游客登船至游客结束行程下船离开;将工作流程、服务规范与素养和语言的交际能力融为一体,注重听、说等语言能力的培养,并给出许多模拟情景供学生练习。本书听力部分录有音频文件,供广大师生使用。如有需要,请与旅游教育出版社发行部联系。本书不仅可以作为高职院校的教材,也可以作为各企业的培训教材。
本书由湖北大学职业技术学院的各位老师参与编写,具体安排如下:第一章的第1单元由谭常娥编写;第一章第2、4单元和第四章的第4单元由蔡慧编写;第一章的第3单元和第四章的第5单元由刘秋玲编写;第一章的第5、第6单元和第四章的第3单元由闵越编写;第二章的第1单元由郭学英编写;第二章的第3单元和第四章的第2单元由皮莉莉编写;第二章的第2单元和第四章的第1单元由雷静编写;第三章的第1、2单元和第四章的第6单元由宋玉渡编写;第三章的第3、4单元和第四章的第7单元由张赟编写。全书由谭常娥、郭学英定稿,刘秋玲、雷静参与统稿、校稿。
本书的编写离不开各位参编老师的辛勤付出,在此一并表示感谢!由于编者水平有限,书中不足之处,恳请各位专家和读者批评指正!
Chapter 1 前厅
Chapter 2 客房服务
Chapter3 餐饮服务
Chapter4康乐部
参考答案
听力原文