《日本农产品“地产地消”理论与实证研究》系统地梳理了农产品“地产地消”的经济理论，基于对“地产地消”的产生机制、发展历程及国际农产品“地产地消”的比较研究基础上，从流通视角分析“地产地消”在日本农产品流通体系中所处的地位及其发展趋势，系统地剖析了“地产地消”流通模式；运用供应链管理理论分析日本农产品“地产地消”供应链管理模式及效果；运用交易成本理论分析日本农产品“地产地消”的经济效果及其产生机制；最后以日本兵库六甲农协“地产地消”为例进行了实证研究。

　　李凤荣，女，吉林省吉林市人，生于1970年，毕业于中国社会科学院农村发展研究所，管理学博士，日本京都大学访问学者、日本神户大学访问学者。现任陕西理工学院管理学院副教授。主要研究方向：农产品流通、农村组织制度，曾参与或主持省级以上研究课题5项，主编国家规划教材3部、发表学术论文20余篇。