《中学生不可不知的趣味知识》分为两部分：中国篇外国篇，内容包括：天文地理、政治军事、农林牧渔、数理化工、医疗卫生、矿产冶炼、建筑工程、交通飞行、天文地理、数理化学、医疗卫生、机电工业、交通建筑、通信宇航等。
中国篇
天文地理
世界上最早的星图
哈雷彗星是中国最早发现的
中国最早发现太阳黑子现象
中国古代最早对日月食的研究
中国古代的天气预报
中国古代对云的认识
中国古代对风的观测
中国古代对降雨的观测
中国古代科技的代表作——浑仪和简仪
天文钟的鼻祖——水运仪象台
地动仪的发明
第一个发现美洲的国家是中国
中国人对海陆变迁的认识最早
两千多年前的三色军用地图
从平面彩色地图到立体地图
政治军事
世界最早的报纸是中国《邸报》
最早使用纸币的国家
最早建立海军的国家是中国
直升机的水平旋翼与螺旋桨
世界上最早的兵书《孙子兵法》
从陶罐炸弹到金属炸弹
源于弓箭的再发明——弩
枪和子弹的发明与创造
战场上大显神威的火焰喷射器
地雷是中国发明的
火箭发源地
农林牧渔
中国古代对地下水的开发与利用
中国人最早栽种大豆和制作豆腐
农业耕种工具的革命——铁犁
2200年后仍在使用的扬谷扇车
世界上最早的灌溉机械——龙骨水车
中国最早的饮料——茶叶
中国古代的丝绸
数理化工
中国对数学的又一大贡献——发明负数
中国人最早使用“小数”
圆周率计算在中国
十进位制——古代中国的重要发明
世界上最早的计算器——中国的算盘
中国人最早科学解释自燃现象
《墨经》首先提出力学中的第一运动定律
中国人最早发现蒸汽机的原理
发现热剩磁和磁感应与人造磁铁
共振现象是中国人最早发现的
首屈一指的长距离光纤温度传感器研究
火药——中国古代的伟大发明
最早发现氧气的国家是中国
中国古代玻璃小史
久负盛名的中国瓷器
医疗卫生
辉煌五千年的中医药学
领先世界2000年的内分泌科学
中国古代医学的一项突出成就——脉诊
中国古代医学上一个重大成就——针灸
神医华佗的腹腔手术和麻醉术
“再造手”——中国现代医学史上的奇迹
世界上第一个用人工方法合成胰岛素
控制人类生育的马昆基因
生命起源于磷酰化氨基酸的科学发现
矿产冶炼
天然气的开采和利用
中国是最早发现煤和使用煤的国家
中国古代对铜矿的开采
铜镜——世界上最早的镜子
世界上最早的鼓风设备——风箱
建筑工程
迄今发现建造时代最久远的木桥
人类有史记载的第一座桥是中国浮桥
造型优美如长虹卧波的弓形石拱桥
凌空飞渡的铁索桥
中国水利史上的一项伟大工程——都江堰
世界上最早的运河
世界地下建筑史上的奇迹——秦始皇陵
雄伟的万里长城
世界建筑史上的奇观——北京城
交通飞行
从圆木到独轮车——中国最早发明车子
古代世界上跑得最快的车——中国帆车
自行车动力装置是中国人首先发明的
世界上最早的邮政
世界上最古老的船——中国独木舟
最早使用风帆做船舶动力的国家
造船史上的世界奇迹——水密隔舱
远航的首要造船技术——船尾舵
造船史上的里程碑——桨轮船
帆船的辉煌技术——可转动桅杆与浮板
风筝的故乡
现代飞机的雏形——中国古代载人风筝
技工制造
影响世界的中国“勺子”——指南针
帝王和盗贼无意中发明了降落伞和跳伞运动
中国独具特色的餐具——筷子
中国是钟表的故乡
世界上独特的艺术品——中国的扇子
中国古代的风扇
漆器——中国古代的艺术珍品
把粮食加工成面粉的石磨
从简单纺车到世界最早的水转大纺车
传动装置的重大发明——传动带
科技精确度上新台阶——指针式标度盘
机械传动工业的革命——非圆齿轮技术
文化体育
造纸术——中国对世界文明的巨大贡献
活字印刷术对人类文明建设的贡献
中国独特的艺术——剪纸
中国特有的毛笔
对记录历史文明有重大作用的墨
古琴弦上的绝美音色
堪称一绝的定音钟与编钟
孔明灯与热气球的发明
现代电影的雏形——中国古代走马灯
中国人发明扑克纸牌
磷光的发现和磷光画的发明
蹴鞠——世界上最古老的足球
拔河运动起源于中国
围棋源于中国
外国篇
天文地理
公元——人类记录历史时间的界碑
观察月相而得来的“星期”
由法庭审判引出的世界标准时间
发现和预期哈雷彗星
哥伦布发现新大陆
麦哲伦首次完成环球航行
探问地球的年龄
气象预报的产生
维拉尔特成功进行人工降雨
凭空制造的地球饰物——经纬线
数理化学
阿拉伯数字的发明
加、减、乘、除等符号的发明
“无理数”的发现
函数的使用和定义
谁最先创立微积分
几何学的创建
代数和解析几何的发明
笛卡儿与解析几何学
数学明珠——哥德巴赫猜想
完美而神秘的“黄金分割率”
统一标准的“尺度”
树种“克拉”与称量珠宝的单位
牛顿发现万有引力定律
牛顿发现“运动定律”
能量守恒和转换定律
计量功率的单位——马力
厨房里发现的声学震动原理
听不见摸不着的超声波
爱因斯坦与狭义相对论的创立
化学元素与元素符号的定义
门捷列夫的元素周期律
原子结构和原子核模型的构架
原子——分子学说的建立
电子的发现
质子、中子和介子的发现
居里夫人发现放射性元素镭
核裂变的理论探索与实践
医疗卫生
达尔文与进化论的创立
哈维发现血液循环
兰斯登纳发现血型系统
探测人心理活动的测谎器
究竟是谁发明了心电图
伦琴发现X射线
命运之神与DNA双螺旋结构
摩尔根创立基因学说
维持生命的元素——维生素
迪南创立国际红十字组织
机电工业
蒸汽机带动人类跨人工业时代
燃油内燃机的研制历程
孩子们的神奇发现——望远镜
深入微观世界的显微镜
太阳能源的科学利用
无所不能的机器——电子计算机
神奇的激光
造福于人类的核电站
奇妙的形状记忆合金
不可思议的超导体
一旦发明就泛滥成灾的塑料
现代建筑必不可少的水泥
交通建筑
世界上数量最多的交通工具——自行车
几代人的努力与火车的发明
快步如飞的蒸汽机车
汽车的发展演变
人类交通史上的伟大创举——公共汽车
交通路口红绿灯
意大利跳石与人行道斑马线
提升社会节奏的高速公路
从机械升降机到电梯
作为救生工具的降落伞
人类的翅膀——飞机
直升机的百年发展史
富兰克林发明避雷针
通信宇航
密码最早产生于军营中
人类的千里眼——雷达
国际救援信号“SOS”
最早的无线电广播
神奇的光纤通信
人类飞往太空的工具——火箭
人造地球卫星飞太空
飞出地球摇篮的航天飞机
人类第一次登上月球
在宇宙空间漫步
第一个行星探测器
宇宙探测车驶向太空
电器五金
解剖学家意外发现电池
电灯的发明延长了白天
爱迪生的特殊灯泡与阴极电子管
贝尔与电话机
无处不在的钉子
简便实用的拉链
男人的专用工具——刮胡刀
帕平发明高压锅
眼睛的保护神——眼镜
手表的发明和改进
走入千家万户的缝纫机
逆向思维与吸尘器的发明
照相机的发明历程
贝尔德研制电视机
制冷原理的发现与电冰箱
军事兵器
依据仿生学设计的军装
仿照铁锅造出的钢盔
从中国的火铳到世界各种手枪
将战争带人枪林弹雨时代的机枪
越野英雄吉普车走出军营
步兵活动堡垒——装甲车
英国记者发明铁甲勇士——坦克
水下神兵——潜水艇
海上巨无霸——航空母舰
空中猛士——歼击机
现代战争的主角——导弹
人类历史上最厉害的武器——核武器
发现中子和研制中子弹
《中学生不可不知的趣味知识》：
人工合成的结晶胰岛素，是一种具有生命活力的蛋白质。它主要用以治疗糖尿病。1965年9月17日，中国科学家在向人工合成生命物质进军的道路上，取得重大突破，在世界上首次用人工方法合成一种活性蛋白质——结晶牛胰岛素。这项成果为人工合成生命物质开拓了道路。在这之前，胰岛素主要是从家畜胰脏中抽取纯化而得。人工合成胰岛素创制成功后，可大规模生产。
人工合成生命物质，不仅是揭开生命奥秘的关键，而且在哲学上有重大意义，因此成为当代引人注目的研究课题。19世纪中叶以来，人们已经能够从动物组织中分离出一些蛋白质，如卵蛋白、血红蛋白等，并认识到蛋白质与生命现象密切相关。因此，用实验方法制成有活性的蛋白质，揭示蛋白质的秘密，证实生命是由无机物质产生的，就成了人类的迫切愿望。然而，蛋白质的结构极其复杂，蛋白质分子中所含的氨基酸有几十个、几千个、甚至几万个，合成实验工作无法突破。
胰岛素是最简单的蛋白质，它的分子量是5750，由51个氨基酸组成。它是动物胰腺分泌的一种激素，具有降低血糖和调节体内糖类代谢的功能，是生命活动不可缺少的物质。因此，科学家在合成蛋白质工作中就选择了先合成胰岛素的道路。
尽管胰岛素分子比较简单，但合成起来也是存在很大困难的。一个胰岛素分子有两条氨基酸组成的链条。要想人工合成，首先要把氨基酸按照一定的顺序连接起来，制出像天然胰岛素一样的两条链，然后再把两条链连接在一起。这项工作艰巨复杂，不少科学家费尽心机，到1958年也只能把13个氨基酸连接起来。就在这一年，中国科学工作者向人工合成胰岛素进军了。他们从天然胰岛素分子的拆合开始，经过6年又9个月坚持不懈的努力，最后实现了全合成。经过晶体结构测定，证明它具有天然胰岛素一样的生命活力和同样的物理化学性质。
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