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  • 基础化学实验教程
    • 基础化学实验教程
    • 杨先炯, 肖竦主编/2023-9-1/ 北京大学医学出版社/定价:¥28
    • 本书分为三部分,第一部分为基础化学实验的基础知识,重点介绍基础化学实验的基本知识、常见仪器和基本操作,对实验预习、实验记录、实验报告做了规范的要求;第二部分为基础化学实验,内容丰富,可供多层次多专业选用,各类医学院校可以根据自己学校的实际情况选择开展的实验;第三部分为附表,方便学生书写实验报告时查阅相关的基本常数。通过

    • ISBN:9787565929601
  • 核桃肽营养学
    • 核桃肽营养学
    • 主编李勇/2021-6-1/ 北京大学医学出版社/定价:¥135
    • 本书主要包括以下几方面内容:核桃及其相关活性物质;核桃肽的概念、分类及功能:核桃肽的分离提取方法、安全性、主要生理功能及研究进展;核桃肽在预防保健、疾病防治、运动等方面的应用等。本书内容全面,涵盖国内外核桃肽类研究的主要成果,并对其面临的挑战和愿景进行了分析。

    • ISBN:9787565924149
  • 北方中药材栽培实用技术
    • 北方中药材栽培实用技术
    • 谢利德,赵春颖,徐鹏,谢云鹏 编/2019-7-1/ 北京大学医学出版社/定价:¥150
    • 中药是我国浩瀚、悠久的传统文化之重要组成部分,它历经几千年的沧桑和数百代炎黄子孙的传承,以其确切的疗效和独特的保健功能,为中华民族的健康、文明做出了不朽的贡献,正日益受到世界各国越来越多人的重视和青睐。中国的中医药历史悠久,种类繁多,但在世界天然药物市场的占有份额却很低,这与其应用历史及其应有的地位并不相符。制约和影响

    • ISBN:9787565919657
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