关于我们
书单推荐                   更多
新书推荐         更多
当前位置:首页 > 出版社书目索引 > 北京美术摄影出版社书目索引(按照出版时间先后顺序排序)点击返回
  • 杯子蛋糕轻松做
    • 杯子蛋糕轻松做
    • (日)西山朗子著;伊鸣译/2019-2-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥39
    • 本书介绍了28款超萌的杯子蛋糕的制作方法,所用的食材和工具都是很容易买到的,非常适合新手参考。在书中,作者将制作杯子蛋糕的技巧通过浅显易懂的说明和图片表述出来,不仅写明了所用的容器尺寸及食材的大致用量,还有详细的制作步骤介绍,更有“小贴士”部分,对制作过程中需要特别注意的地方加以提醒。本书实用性非常强,是一本专门教你如

    • ISBN:9787559202307
  • 坂茂
    • 坂茂
    • 日本日经BP社日经建筑编;范唯译/2019-1-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥98
    • 本书介绍了木造7层办公楼、韩国高尔夫球场等案例,以探寻木头的崭新表现方法。作为一名因纸质建筑、灾区志愿活动而闻名的建筑家,坂茂的无国界奉献精神,不仅得到建筑界的广泛关注,还赢得了社会各界的尊重。本书几乎收录了坂茂2012年以前的全部作品,包括开山力作的神户市“纸教堂”、木造7层办公楼(瑞士)。还介绍了2013年3月至5

    • ISBN:9787805019390
  • 平田晃久+吉村靖孝
    • 平田晃久+吉村靖孝
    • 日本日经BP社日经建筑编;范唯译/2019-1-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥98
    • 在1971年、1972年左右出生的一批人气建筑师,正在成为中青年一代建筑师的代表性人物而备受关注。本书的主人公是两位中年建筑师。两位均以1995年参加的同一个专业性比赛为契机,立志从事建筑设计行业。恰巧两位又是在2005年同一年里创业创办了自己的工作室。本书重点介绍了两位建筑师2005年以后的作品,并以互相采访的新颖形

    • ISBN:9787559201270
  • 中国传统手工技艺丛书:剧装戏具制作技艺
    • 中国传统手工技艺丛书:剧装戏具制作技艺
    • 孙晓华 著/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥68
    • “剧装戏具制作技艺”是国家非物质文化遗产代表性项目,由北京剧装厂申报,并已列入“第一批国家传统工艺振兴目录”。剧装戏具主要含戏衣、盔头、靴鞋、髯口、把子等品类。《剧装戏具制作技艺/中国传统手工技艺丛书》为“中国传统手工技艺丛书”中的一本,以图文相结合的形式,对剧装戏具制作技艺的发展历史、技艺技巧、操作步骤、工具材料、作

    • ISBN:9787559202185
  • 超级简单咖哩
    • 超级简单咖哩
    • (法)奥拉泰·苏克西萨万著;(法)夏洛特·拉塞夫摄影;党蔷译/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥59
    • 本书为“超级简单”系列丛书的其中一本,该丛书主打“超级简单”的料理主旨,旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择,轻松享受健康营养的美味。《超级简单咖喱》以咖喱为主要食材,全书介绍了近70款咖喱的制作方法,包括了越南、印度、新加坡、意大利、墨西哥等国,如肉类咖喱、海鲜咖喱、素食咖喱、咖喱汤、咖喱小吃等多种咖喱风味

    • ISBN:9787559201782
  • 超级简单西餐
    • 超级简单西餐
    • (法)科达·布拉克著;(法)迪尔德·鲁尼,(法)皮埃尔·热维尔摄影;张蔷薇译/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥59
    • 本系列食谱与其他食谱完全不同,仅仅需要集中简单的食材,加以混合和搅拌,无需高超的技术,就可以烹制出美味的西餐。虽然食材简单,但是品相与味道完全不会打折扣。前菜、汤品、主菜、主食、甜品和水果全都包含在内,十分适宜不愿花太多时间烹饪的人。

    • ISBN:9787559201898
  • 超级简单鸡尾酒
    • 超级简单鸡尾酒
    • (法)杰西·卡内罗斯·魏纳著;(法)里夏尔·布坦摄影;宫古儿译/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥59
    • 本书为“超级简单”系列丛书的其中一本,该丛书主打“超级简单”的料理主旨,旨在为忙碌的上班族提供多种丰富又简单的食谱选择,轻松享受健康营养的美味。《超级简单鸡尾酒》以鸡尾酒为主题,全书介绍了近50多种鸡尾酒和15款佐酒开胃小食的制作方法,包括了经典鸡尾酒、宾治鸡尾酒、共享鸡尾酒、热鸡尾酒、混合鸡尾酒、无酒精鸡尾酒、餐前小

    • ISBN:9787559201751
  • 人气面包食谱
    • 人气面包食谱
    • 彭依莎/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥49
    • 《人气面包食谱》是一本专门为零基础的制作面包爱好者打造的图书。本书涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识,共分为5个部分,依次是基础知识、新手必学美味面包、夹馅面包、咸面包及创意造型面包,书中详尽的步骤和精美的大图,再结合相应的二维码视频,将欣赏性和实用性相结合,既好吃又好看。从基础入手,由浅至深,哪怕是初学者,也能轻松完

    • ISBN:9787559202055
  • 人气烘焙大全
    • 人气烘焙大全
    • 彭依莎主编/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥49
    • 《人气烘焙大全》是一本专门为烘焙爱好者打造的0起点图书。本书分为5个部分,依次是烘焙知识、饼干类、蛋糕类、面包类及甜点类,介绍了140余款美味西点的制作,每款西点都附有制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明,让读者一学就会,轻松上手。

    • ISBN:9787559202147
  • 超级简单意大利面酱
    • 超级简单意大利面酱
    • (法)阿娜伊斯·沙博著;(法)里夏尔·布担摄影;李悦译/2018-12-1/ 北京美术摄影出版社/定价:¥59
    • 《超级简单意大利面酱》以意大利面酱为主要食材,全书介绍了近70款意大利面酱的制作方法,主要分为8个部分,包括了番茄意面酱、卡博纳拉酱、黄油意面酱、素食意面酱、含酒精的意面酱、异域风味意面酱、海鲜意面酱、挑战级意面酱等多种口味。在制作方法上,以图片方式展示了所选用的食材,使用不超过6种食材,且所选用食材皆为日常生活常见菜

    • ISBN:9787559201775