全书分为基本知识篇、监管实务篇、重点法规解读篇3篇，重点论述了保健食品及其生产经营的概述，保健食品的安全风险监测和监管法规体系，保健食品的原料和注册与备案的管理，对生产经营企业和广告的监督管理等相关内容。本书旨在为食品药品监管部门及相关人员履行保健食品安全监管职能提供系统性参考，全书内容详尽系统、实用性强，可推进依法行

本书是一本化妆品监管实务用书，主要介绍化妆品基础知识、生产过程和监管实务。全书内容全面，文字简明，具有较强的理论性和实用性，可供化妆品监管人员，以及化妆品生产、经营从业人员随时查阅。

本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据《化学基础与分析技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖了溶液、化学平衡、物质结构、定量分析基础、四大平衡原理及四大滴定分析、常用分析仪器、化学分析方法的技能训练等内容。本书具有突出职业性、注重知识应用性及理实一体化的特点。

本书从消费者的角度出发，以问答的形式对化妆品基本知识、皮肤基本知识、安全选用化妆品、化妆品存在的安全风险，以及化妆品安全风险的管理和控制五方面存在的常见问题进行了简要的分析和答疑，目的在于树立消费者选用化妆品的安全意识，并能够利用所了解的化妆品相关知识正确地选择和使用化妆品，确保化妆品的使用安全。

《全民健康安全知识丛书：保健食品安全知识读本》从保健食品安全基本知识、各类人群的保健食品清单开始讲起，首先解答大家对保健食品的众多疑问，针对如何预防生活习惯病、阻击亚健康给出了保健营养对策，保健营养物质档案和常用保健食品名单可以让读者认识保健食品的具体成分起什么作用、应该怎样选用适合自己的保健食品。

《全民健康安全知识丛书：食品安全知识读本》主要从食品安全基本知识、食品可能存在的不安全因素、如何在日常生活中注意食品安全、如何有效预防食品安全风险四个方面介绍了消费者关心的食品安全问题，帮助读者了解哪些是可能导致食品不安全的危险因素，哪些并不是真正的食品安全问题，把握好食品安全的众多关口，购买安全放心的食品，参与食品安

国务院印发《十三五国家食品安全规划》和《十三五国家药品安全规划》，明确了十三五食品药品安全工作的指导思想、基本原则和发展目标，以及主要任务与保障措施，本册编委会特将规划全文、图解和相关新闻报道编印成册，以便读者研读、学习。

《安全健康买菜经》是一本有效、简单、可靠、实用、接地气的买菜指南，以简练的挑选方法、储存方法、注意事项为主要内容，搭配食物图片，迅速帮您在各种蔬菜、水果、主食、调味料、奶蛋制品、营养品当中挑出高品质的安全食品，杜绝“毒菜”进家门，放心健康吃“好饭”。

本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年11月底发布的乳及乳制品、特殊食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，收录了现行有效的相应的食品安全国家标准，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理部门、食品检验机构、食品行业协会以及广大消费

本书是中国医药科技出版社全国高职高专院校药学类食品药品类专业“十三五”规划教材之一，根据教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖上篇：药物制剂辅料的液体制剂辅料、无菌与灭菌技术辅料、固体制剂辅料、新技术制剂辅料；下篇：各类包装材料、药包材与药物相容性试验指导原则等内容。