本书全面、系统、深入研究了农村及城乡结合部食品安全社会共治问题。围绕农村及城乡结合部食品安全社会共治主题，剖析了食品安全、社会共治等基本范畴；分析了食品安全社会共治的主体、对象、实体和程序机制；考察了我国农村及城乡结合部食品安全主要问题并剖析了其成因；全面深入梳理和归纳了关键的食品安全法律法规标准制度及农村食品安全政策

《食我所爱：城市发展和农业工业化的哲学反思》基本思路是立足于当前食品的问题来反思我们目前生态城市理论对城市食品系统的忽视。《食我所爱：城市发展和农业工业化的哲学反思》希望能通过食品的角度，从食品链的个个环节——从食品的生产系统、加工系统、供应系统和消费系统的考察来思考城市和城市发展，把城市和农村看成一个整体，而不是各自

在当今世界，食品安全已成为各国政府和消费者关注的重大社会问题，食品安全危机被广泛认定为风险社会的重要表征。在食品安全的治理过程中，鼓励公众参与到食品安全监督、完善社会监管机制是相当重要的，而食品安全有奖举报制度作为一种新型的监管手段，可以有效地鼓励公众参与举报食品安全违法行为的主动性和积极性，提高我国食品安全的保障水平

《食品安全科学知识》编著者曹小红。 本书内容以科普性为主，有利于食品安全领域的从业者了解本专业的基础知识。因此，本书既可作为食品卫生监督部门及疾病预防部门工作人员的参考书，又可作为食品企业、大专院校、食品研究机构、食品监督和管理机构以及图书情报部门的工具书。

《怎样吃才安全：不可不知的360种食品安全常识》为读者详尽介绍了食品安全的相关常识、术语以及标签等内容，让读者能够对食品安全的真正意义有一个全面的认识，同时，在购买食品的时候，不会再对着那些术语和标签，一头雾水。本书也为读者提供了怎样选购各类食品的技巧和方式，包括一般会买到的各种蔬菜水果类、粮油类、调味品类、茶酒饮料