寄生虫不仅影响患者的健康和生活质量，而且会给社会经济发展带来巨大的损失，如劳动力的丧失，工作效率的降低，额外的治疗费用及预防费用等。但普罗大众对于寄生虫病却知之甚少，感染后的症状、生活中怎样防护，都缺乏了解。本书意在为老百姓介绍生活中常见的通过食得感染的相关寄生虫病，主要分章节介绍陆生动物类寄生虫病、水生动物类寄生虫病