本书共分四个部分,13个项目,具体如下:第一部分奶牛生产,分4个项目,分别为:项目一奶牛生产筹划;项目二奶牛常用饲料的开发与利用;项目三奶牛饲养管理;项目四现代奶牛场经营管理。第二部分肉牛生产,分4个项目,分别为:项目一肉牛生产筹划;项目二肉牛常用饲料的开发与利用;项目三肉牛的饲养管理;项目四肉牛场经营管理。

本书内容包括动物传染病和动物寄生虫病。该课主要讲授动物疫病发生和流行的一般规律，预防、控制和消灭疫病的一般性措施，各种动物疫病的病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断和防制等内容，通过学习学生可掌握动物疫病的临床诊断、病理诊断、实验室诊断以及预防控制办法，可直接解决生产中面临的动物疫病诊断防制问题。

本读物在简述金蝉生态养殖的意义和生态学特征的基础上，结合作者的研究成果和养殖经验，较详细地讲解了金蝉生态养殖的相关技术，并较系统地介绍了金蝉的药食两用价值。本读物图文并茂、通俗易懂，适合金蝉养殖户阅读，也适合中医药院校师生参考。