套书结合传统食物的历史、地理、文化等方面内容，以精美文字和高清图片为载体，通过精心设计的全彩版式，讲述好中国人传统生活中的饮食内容和文化底蕴：日出而作，日落而息，凿井而饮，耕田而食，各类美食在创新与传承中历久弥新、影响深远，成为中华民族恒久生命力的源泉与滋养。套书包括《米之传奇》《面食大观》《糖的世界》《醋外之酸》《盐
《中国农业的四大发明》是一套雅俗共赏、有重要创新价值的科普丛书，包括《蚕丝》《水稻》《茶叶》《大豆》四册。中国农业四大发明的概念由王思明教授（南京农业大学中华农业文明研究院院长）提出，它不仅是对数千年中华农耕文明精华的高度概括，也反映了中国传统农业对世界文明进程的深远影响。丛书以中华文明与世界文明互动关系为切入点，立意
本书围绕一个故事主线，姐姐悦来和弟弟云乐在爸爸、妈妈的引导下，上天入地、穿越时空，揭开小麦的前生今世，并了解博大精深的中华面食文化，向孩子全面讲述关于小麦的各种知识。
本书较为全面系统地介绍了鲜食玉米的育种、栽培、加工技术和近年来的新科研与生产实践经验。阐述了鲜食玉米产业的基本概况、鲜食玉米的营养价值和功能特性、鲜食玉米的生长发育过程，介绍了鲜食玉米的主栽品种与特性。同时，针对鲜食玉米跨季生产需求，对多种鲜食玉米的安全高效栽培技术和贮藏加工技术进行了详细的介绍，为鲜食玉米规模化、集约
本书由西北农林科技大学教授张和义编著，全书系统地介绍了马铃薯优质高产栽培关键技术。内容包括：马铃薯产业发展现状与存在问题，马铃薯主粮化发展前景，马铃薯植物学特征、生物学特性及生长发育对环境条件的要求，马铃薯优良品种与繁育，马铃薯脱毒技术，马铃薯栽培关键技术，马铃薯病虫害防治。全书内容充实，技术科学，操作性强，通俗易懂，
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