本期讨论了肿瘤靶向治疗中的热点以及个性化治疗现在面临的问题；要实现每位患者都有一个个性化的治疗方案的理想目标，我们还有什么科学上的难点等等。

何泽慧先生是我国核物理、高能物理与高能天体物理的奠基人之一。本书以科学史专业研究的视角和严谨态度，通过大量人物访谈、实地考察、查阅档案、实物采集和史学考证，深入挖掘了何泽慧先生不同时期的丰富史料，正本清源，揭示了她在我国核科学发展史上的独特地位。在此基础上，本书同时展现了她朴实无华的日常生活和直率求真的鲜明个性。

随着个人健康管理意识的增强，越来越多的人希望通过控制自身体重、优化膳食结构或增加体力活动形成健康的生活方式，因此需要了解食物的热量。本书以浅显易懂的编排方式，详细介绍了日常生活中食品的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、食盐数据并配上图片，以方便读者理解热量数据。书中还列出各种食物热量相当于多少碗白米饭的热量以及消耗这些

苏州是中国古代重要的科技文化中心地区之一，《苏州科技史话》从苏州古代科技文化史着手，选择具有代表性的学科门类，共分十一个篇章来展现苏州科技文化的独特魅力。内容包括：农耕篇、冶铸篇、建筑篇、交通篇、园林篇、兵器篇、中医药篇、化学篇、工艺美术篇、饮食篇，介绍阐述了苏州的科技文化史。《苏州科技史话》中含有大量珍贵的图片及数据

随着经济、科技的快速发展，社会对技能型、应用型高素质劳动者的需求量越来越大。然而，我国劳动者的整体素质与现代经济发展的要求相比，已出现相当大的差距，高等职业教育将成为推动中国经济保持较快增长的重要动力之一。但在经济全球化深入发展的新形势下，职业教育已暴露出很多地方的不适应，改革势在必行，那么教学内容的改革也迫在眉睫，这

《食品卫生学》在编写过程中，坚持“创新与实用”的原则，注重理论和实践相结合。《食品卫生学》由七章基础内容和实践教程构成，其内容大体包括食品污染与预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂与包装的卫生、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理及有关食品卫生检验技术与方法等。

漫画家都是从哪里找到设计人物的灵感呢？就是通过观察他们身边的人物！ 克里斯.哈特将会带领你从一个社区到另一个社区去观察各种卡通人物类型的习惯。跟随克里斯?哈特的逐步细节指导，你将会学到如何画一个典型的卡通家庭、笨拙的市郊人物、达官贵人以及各种好玩有趣的城市怪人，还能学到如何运用身体语言、手势、服装以及动作线来描绘奇特的

本书内容共分为八章，包括强震发生机理及次生灾害类型，强震后救援和社会组织及管理，强震次生地质灾害及地质环境的监测与防治，建筑物的震损评估及修复，强震后防疫及疾病控制以及民众心理危机引导与干预等。旨在总结5?12汶川大地震、2010年玉树大地震灾害发生后我国在应急管理与次生灾害防范方面的经验与教训，为今后类似的强震、特别

《罗思柴尔德家族与两次世界大战》由江晓美编著。 罗斯柴尔德是一个发源于法兰克福的金融世家。这个家族在金融界非常出名，但在外却鲜为人知。他们的财富即使身家500亿美元蝉联世界首富的比尔·盖茨也无法比拟。罗斯柴尔德家族究竟拥有多少财富？这是一个世界之谜。据估计，1850年左右，罗斯柴尔德家族总共积累了相当于

《饮料加工技术》是根据高职高专食品类专业人才培养目标的要求，精简、重组并整合教学内容，增加典型饮料加工实例，以“掌握基础理论知识、强化实践性训练、突出实效”为原则来编写的。 本书由漯河食品职业学院高愿军、鹤壁职业技术学院杨红霞、郑州轻工业学院张世涛任主编。