“养鱼养虾先养水”，水质调控是水产养殖最关键的环节，本书是国内目前首部以图为主系统介绍水质调控技术的图书。本书由水产养殖病害防控一线专家编写，以通俗易懂的语言和300余幅插图，按照“水里面有什么——为什么要调节水质——哪些属于不良水质——水质恶化的原因——主要的水质指标及其调控方法——水质检测的流程——由水质恶化引起的

本书是涉外培训教材系列丛书之一。中国农耕文明源远流长、博大精深，传承了中华上下五千年厚重的文化底蕴，是中华优秀传统文化的根脉。本书为农业农村部国际合作司推出的宣传阐释中国农耕文明的外宣读物，从农耕文明的成长之路、经济内涵、科技支撑、制度保障、文化内核等几个层面系统梳理和展示在几千年的农业可持续发展过程中，中华民族创造出

本书旨在推动南方黑木耳生产朝着规范化、标准化、机械化方向发展，改善生产条件，降低劳动强度，提高黑木耳生产效益，促使农民增收，促进共同富裕示范区建设，全书共八章，重点论述了南方黑木耳生态高效栽培技术的特点和发展历程、黑木耳生物学特性、南方固体菌种长棒和液体菌种短包生产模式、病虫草害综合防治技术、黑木耳精深加工和菜肴等内容

本书是教育部职业教育发展中心基本科研业务费专项基金课题：“职业教育助力乡村振兴模式研究——基于职业院校实践案例的分析”的项目成果，从手收集到的200余篇涉农职院院校在助力乡村振兴方面所做的成果汇报中，选取了60个典型案例，形成案例集的形式，进行出版。这些典型案例按照助力模式分为讲习所模式、人才供给模式、循环智能模式、派

智能制造是制造业高质量发展的主攻方向。与传统制造相比，智能制造将对产品整个生命周期的所有环节进行重塑，给制造业带来巨大变革。在智能制造环境下，众多装配制造企业采用混流生产以满足市场多样化、个性化需求，但同时对供应链物流提出了新的挑战。传统供应链物流由于信息不协同导致难以实现精准服务，成为影响智能制造系统发挥作用的重要原

《智慧农业发展战略研究》在系统分析中国智慧农业发展面临的形势与主要挑战的基础上，密切结合乡村振兴战略需求，对国内外在智慧农业基础设施、农业大数据智能与信息服务、智慧种植业、智慧养殖业、农产品智慧供应链、农业资源环境监测6个领域进行了梳理与深入研究，同时围绕提高农业的智能化、信息化、数字化、精准化水平，提出了2035、2

本书是一本关于转基因技术法律法规的书，共包含五个部分。第一部分详细介绍了农业农村部在不同场合中的进活和声明，强调了乡村振兴战路中转基因技术的重要性，以及对转基因作物的监管措施。第二部分是专家观点，列举了几位院上对转基因技术的看法和世界上对该技术的应用现状。第三部分介绍了转基因技术在实践中的一些案例，包括国内外的转基因作

本书首先使用大规模微观交易记录数据评告域市土地出让市场化水平，然后理论分析城市土地出市场化影响经济增长的路径和机理，并进行实证检验。研究发现:城市土地出让市场化通过结构优化路径、投资扩张路径和技术进步路径促进经济增长。其中，结构优化路径:在微观层面，城市土地出让市场化促进资本和劳动力流动，降低资本和劳动力配置扭曲水平，

本书通过对宁波茶文化的形成，隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍，以及现代宁波茶文化发展情况，把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存，特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交流等方面做了大量的收集与研究，广泛搜集众多与宁波茶事息息相关的中外历史文化资料，

史籍记载宁波最早之茶人，是茶圣陆羽先后在《茶经》《顾渚山记》中三次记载的余姚人虞洪，其于东晋永嘉年间入瀑布山采茶，巧遇道家丹丘子指点获大茗，随着《茶经》的传播，其事在海内外茶人中家喻户晓。关于本书茶人物的定义，系古今甬籍或外地在甬人士，在茶文化、茶产业等方面产生影响者。本书共收录31篇31位茶人物主要事迹，并将各篇亮点