本书是一本内容丰富有趣的营养学指南，探讨了很多普通人关心的热门营养学问题，如如何保持健康的体重、促进健康和预防慢性病等。从蹒跚学步到黄金岁月的每个阶段，都有关于建立科学饮食的最新指导。阅读这本书，你会知道如何整理购物清单、准备健康食品和轻松减少卡路里。本书分为5部分共31章，全方位介绍了营养物质、食物搭配、健康饮食等日

如何提供有效、科学、规范的孕前保健指导，是广大医务工作者，尤其是基层从事婚检、孕前优生一线工作人员面临的挑战，本书组织多学科专业人员，依据相关指南及最新循证依据，密切结合临床保健实际需求来编撰，涵盖孕前常见疾病，如呼吸系统疾病、心血管系统疾病、血液系统疾病、内分泌系统疾病、风湿免疫性疾病、神经系统疾病、不孕症、复发性流

肉是人们三餐中的桌上菜，无人不识，也几乎无人不吃。但是很少有人会深入考虑为什么会吃肉？是为了营养还是为了满足口腹之欲？人类由猿到人的进化经历了几千万年，人类吃肉也经历了三百多万年的选择，这个选择是人类进化本身的内因与外因共同推进物种进化的结果。 本书以动物学、考古学、遗传学、营养学、肉品学、烹饪学、畜

碳酸饮料是怎么毁掉你的牙齿的？隔夜冷藏西瓜能不能吃？天天吃肉，你却不知道什么肉应该多吃！熬夜以后如何补觉？手指末端肿大是多种疾病的标志跷二郎腿会影响生育能力吗？适量饮酒可以疏通血管吗？防治幽门螺杆菌，主要是要防范你亲近的人！脱发到底怎么治才有效？打响保胃战，远离胃癌！……千万别让小病小痛缠上

《女人体虚先变丑》是身心养生专家佟彤继《脸要穷养身要娇养》《脾虚的女人老得快》之后，写给现代女性的驻颜抗衰健康书。《女人体虚先变丑》提示女性朋友，如果你有身材走样、面色不佳、精神萎靡的症状，很有可能是体虚，而体虚是使人变老、变丑的罪魁祸首。佟彤结合中国中医科学院的专家陈小野多年的研究精华，从脸型、身材等方面讲述了能够体

应聘是一个护理专业毕业生实现护士职业理想的必经途径。应聘护士前究竟应准备些什么？该书就护士的职业内涵、就业政策、职业素质与从业要求、相关法规、应聘途径、如何推荐自己、怎样写好自荐材料和投递简历以及应聘心理等，进行了系统而详细的阐述，使即将走上护理岗位的护理专业毕业生能对护理职业以及就业形势和程序有所了解，从而减少应聘和

本书收集常见的山珍海味111种，即野味20种，飞禽8种，水产17种，海鲜22种，山珍33种，昆虫类4种，菌类7种。山珍海味者，为平常餐桌食谱中稀有之品种，诸如天上的斑鸠、麻雀；地上的竹鼠、刺猬、野鸡；素有动物人参之誉的鹌鹑；只有“皇亲国戚”才能享受到的鹿肉；具有中国花旗参之称的乌鸡；在《史记》中即已称为珍肴美味的鲍鱼；