本书由周口职业技术学院等有关单位从事果树研究的教授、专家编写。内容包括红梨栽培概述，当前生产上红梨优良品种介绍，包括植物学特征、果实经济性状、生物学特性、物候期、抗性与适应性等方面。红梨优质丰产配套栽培技术包括育苗、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治，以及红梨四季栽培管理技术、红梨无公害标准化栽培技术和红

红枣被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,被誉为“木本粮食”。红枣历史文化底蕴深厚,在传统饮食、中药和保健食品种用途广泛,是集药、食补三大功能为一体的果品资源。枣树的适应性和抗逆性强,抗旱、耐贫瘠,生态脆弱区适合栽植红枣,红枣成为当今解决适宜区农村发展问题关键因素之一,能很好地协调经济收入和生态环境的改善。本书作者

●章番茄的基础认知节番茄的历史来源和传播第二节番茄的营养价值与功效第三节番茄的商品特性和用途第四节番茄的栽培区域和模式第二章番茄的生物学特性及其对环境条件的基本要求节番茄的生物学特性第二节番茄的生长发育过程第三节番茄对生长环境的基本要求第四节番茄的类型与主栽品种第三章番茄栽培的常见形式及技术节番茄高效育苗技术第二节露地

城乡居民凡在一楼居住者，庭院花园均有葡萄栽培，楼上居民也有葡萄盆栽，庭院葡萄栽培与生产果园葡萄相比具有独具的栽培特点，本书对葡萄历史常识、生物学特性、庭院葡萄园艺栽植技术作了详尽介绍，是一部城乡居民庭院葡萄的栽植技术指南，也可作为农业院校果树栽培的补充教材。

本书是河南省高等学校重点科研项目《红梨新品种规模化优质丰产栽培技术研究与应用》（项目编号：18A210027）的研究成果。红梨是果皮为红色的一系列优良品种的总称，果实营养价值较高，栽培性状优良，市场前景广阔，具有较高的栽培推广价值。 课题组按照项目计划任务书的有关要求，针对当前红梨栽培规模较小，缺乏优

本书内容分为基础篇、技能篇和实践篇。基础篇介绍了果树栽培的基础知识。包括果树栽培相关的基本概念，果树栽培的意义，果树生产的特点，世界果树生产发展趋势，我国果树栽培现状和果树产业存在的问题，产生问题的原因，相应的对策；果树的分类、区划、树种识别和树体结构，详细介绍了果树的生命周期，年龄时期，果树主要器官的生长发育规律和果

为了适应农业产业结构的调整和市场的要求，满足葡萄栽植者的需要，笔者于景华、李欣，结合多年从事葡萄生产和科研的经验，《葡萄高效栽培技术》，在编写过程中力求内容丰富、科学实用、通俗易懂、可操作性强，以期对我国葡萄产业的发展和提高种植技术水平起到一定的促进作用。

《日光温室香瓜高坐果率栽培技术》紧密结合我国目前香瓜生产的现状，详细介绍了香瓜的生物学特性、类型及新优品种、日光温室的种类及日光温室栽培的管理技术，以及提高香瓜坐果率的技术措施，内容通俗易懂，可操作性强，对实现香瓜安全及高效生产具有积极的指导作用。适合从事香瓜生产、基层农技推广人员和相关人员阅读参考。

《有机西红柿高产栽培流程图说》共分为有机栽培技术流程及应用实例图说、科学依据共两章，主要内容包括：栽培技术流程图说、应用实例图说、有机蔬菜生产的十二平衡等。